– 500g de macarrão
de sua preferência
– 200g de presunto
cortado em cubinhos
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
Próximo
– 1 xícara de creme de leite fresco
– 1 xícara de queijo gruyère ralado
– 1 colher de sopa de manteiga
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
Próximo
Como Fazer
1.Cozinhe o macarrão
de acordo com as instruções da embalagem.
2. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça a manteiga
em uma panela grande em fogo médio.
3. Adicione a cebola picada
e o alho picado e refogue até ficarem macios.
4. Adicione o presunto cortado em cubinhos e refogue até que esteja dourado.
Próximo
5. Adicione o creme de leite fresco e misture bem.
6. Adicione o queijo gruyère ralado e misture bem.
7. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
8. Deixe o molho cozinhar em fogo baixo por cerca de 5 minutos, até que o queijo derreta e o molho esteja espesso.
Próximo
9. Escorra o macarrão e adicione-o à panela com o molho de presunto e queijo.
10. Misture delicadamente para que o molho envolva completamente o macarrão.
11. Sirva o Macarrão Parisiense quente, decorando com folhas de manjericão fresco, se desejar.