1 e ½ xícara (chá) de peito de frango defumado 1 xícara (chá) de cenoura ralada grosso ½ xícara (chá) de uvas-passas escuras 1 xícara (chá) de ervilha fresca cozida 1 lata de milho ½ xícara (chá) de azeitonas 2 maçãs pequenas
½ cebola média 1 dente de alho Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de abacaxi em calda 2 tomates maduros e firmes 1 pote de maionese 1 caixinha de creme de leite (200 g) Sal, pimenta-do-reino e salsinha picada a gosto