Este Queijo Mineiro Caseiro É Resultado De Uma Antiga Técnica Portuguesa De Coalhar Leite Fresco
Primeiro Convide 6 Pessoas Para Aproveitar Esta Delicia Mas Atenção Seus Convidados Precisam Vir 24H Depois Que Você Finalizou Seu Queijo Mineiro
Aqueça O Leite Até Que Este Atinja A Temperatura De 33 A 35°C E Adicioneo À Água Misture E Reserve Para Que Se Forme Uma Coalhada Lisa Semelhante A Gelatina O Que Demorará Cerca De 1 Hora
O 3º Passo Do Queijo De Minas Caseiro Com Uma Faca Faça Cortes Lentos Verticais E Horizontais Até Ao Fundo Agite Ligeiramente O Recipiente Para Que A Coalhada Desgrude E Deixe Descansar Por 30 Minutos Receitas No Whatsapp
Retire O Leite Coalhado Com Uma Espumadeira E Coloqueo Na Forma Para Queijo Pressionando Cada Vez Que Adiciona Uma Nova Camada De Coalho Receitas No Whatsapp
Passado Esse Tempo Finalmente Desenforme Seu Queijo De Minas Caseiro E Ele Estará Pronto Para Ser Consumido Receita No Whats
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