O frango é um dos ingredientes mais versáteis da cozinha brasileira e combina perfeitamente com o almoço de domingo. Ele rende pratos simples, receitas mais elaboradas e agrada diferentes paladares.

Se a ideia é reunir a família sem passar horas na cozinha, essas opções equilibram sabor, praticidade e aquele clima de comida feita com carinho.

A seguir, confira 7 receitas com frango que funcionam muito bem para o domingo.

1. Frango assado com batatas

Clássico de domingo, simples e sempre certeiro.

Ingredientes

• 1 frango inteiro.

• Batatas cortadas em pedaços grandes.

• Alho, sal, pimenta e ervas a gosto.

• Azeite ou manteiga.

Modo de preparo

Tempere o frango, disponha as batatas ao redor e asse até dourar bem, regando com o próprio caldo.

Confira também: “Frango assado prático: faça o prato caprichado e suculento”.

2. Frango ao molho de creme de milho

Uma opção cremosa e muito querida.

Ingredientes

Modo de preparo

Doure o frango, prepare o creme de milho no liquidificador e finalize cozinhando tudo junto até encorpar.

3. Fricassê de frango simples

Perfeito para servir com arroz branco e batata palha.

Ingredientes

• Frango desfiado.

• Milho verde.

• Requeijão.

• Creme de leite.

• Queijo ralado.

Modo de preparo

Misture o frango ao creme de milho com requeijão, coloque em refratário, cubra com queijo e leve ao forno.

Confira também: “Fricassê de frango e creme de milho: uma receita simples e cremosa”.

4. Frango ensopado caseiro

Receita com cara de comida de vó.

Ingredientes

Modo de preparo

Refogue os temperos, junte o frango e cozinhe até ficar macio e com caldo encorpado.

5. Estrogonofe de frango

Rápido, prático e sempre agrada.

Ingredientes

Modo de preparo

Doure o frango, acrescente os molhos, finalize com creme de leite e sirva com arroz e batata palha.

6. Frango grelhado com molho de ervas

Opção mais leve para o domingo.

Ingredientes

• Filés de frango.

• Alho, limão e sal.

• Ervas frescas ou secas.

Modo de preparo

Grelhe os filés e finalize com molho de ervas feito com azeite, alho e temperos.

7. Frango à parmegiana

Domingo com cara de restaurante.

Ingredientes

Modo de preparo

Frite ou asse os filés, cubra com molho e queijo e leve ao forno até gratinar.

Dicas para acertar no frango de domingo

Alguns cuidados fazem diferença no resultado:

• Tempere o frango com antecedência.

• Evite cozinhar demais para não ressecar.

• Combine com acompanhamentos simples.

• Ajuste o sal no final.

Almoço de domingo sem complicação

O frango é aquele ingrediente que salva o almoço e permite variações para todos os gostos. Assado, ensopado, cremoso ou grelhado, ele sempre funciona.

Com essas receitas, o almoço de domingo fica mais fácil, saboroso e com clima de reunião em família — do jeito que tem que ser.