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Opcionais para incrementar

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  • Pimenta-do-reino moída na hora

  • Ervas frescas (orégano, tomilho, salsa)

  • Pimentão, espinafre, cogumelos

  • Presunto, peito de peru ou bacon em cubinhos

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Modo de preparo

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    1. Preaqueça o forno a 200 °C.

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    1. Bata os ovos com o leite e o sal até ficar homogêneo.

    2. Misture o queijo e os opcionais, se quiser.

    3. Unte uma assadeira com manteiga ou azeite.

    4. Despeje a mistura e asse por 25–30 min ou até dourar.

  1. Aguarde 5 min, corte e sirva ainda morno.

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