Sobremesas simples são ótimas para quem busca praticidade na cozinha. A maçã nevada é uma dessas opções fáceis e saborosas.

Com poucos ingredientes, é possível preparar um doce cremoso e equilibrado. A receita combina o sabor da fruta com um creme suave.

Por que apostar na maçã nevada

Tempo: 40min.

Rendimento: 6.

Dificuldade: fácil.

A maçã nevada é uma sobremesa clássica e fácil de preparar. Além disso, utiliza ingredientes acessíveis.

Entre as vantagens da receita estão:

• Preparo simples e rápido.
• Ingredientes fáceis de encontrar.
• Textura cremosa e leve.
• Ótima opção para sobremesa do dia a dia.

Ingredientes

Você vai precisar de:

• 6 maçãs verdes fatiadas.
• 1 lata de leite condensado.
• Suco de 1 laranja.
• 2 colheres (sopa) de margarina.
• 2 ovos com claras e gemas separadas.
• 3 colheres (sopa) de açúcar.
• 1 lata de creme de leite.
• Raspas de 1 laranja.
• 1 colher (sopa) de margarina para untar.

Modo de preparo

O preparo é simples e feito em poucas etapas. Siga o passo a passo:

• Unte um refratário com a margarina e distribua as maçãs.
• Leve ao fogo o leite condensado, suco, margarina e gemas.
• Mexa até engrossar e retire do fogo.
• Misture o creme de leite e despeje sobre as maçãs.
• Bata as claras em neve e adicione o açúcar.
• Cubra o creme com o suspiro.
• Leve ao forno médio por cerca de 15 minutos.
• Retire quando o suspiro estiver dourado.
• Finalize com raspas de laranja e sirva morno.

Dica para deixar mais cremosa

Para uma textura ainda mais suave, utilize creme de leite gelado. Isso ajuda a manter o equilíbrio da sobremesa.

Também é possível substituir a margarina por manteiga. O sabor fica mais intenso e aromático.

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