Uma verdadeira delícia esta receita de baba de camelo com nozes.

Fica com um sabor incrível e é bem fácil de preparar a baba de camelo com nozes.

Aprende a fazer uma Baba de Camelo irresistível com nozes crocantes e um toque de canela. Uma sobremesa clássica, fácil e perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado cozido
• 5 ovos (separados)
• Nozes q.b.
• Canela q.b.

Modo de preparação:

• Mistura o leite condensado cozido com as gemas num tacho e leva a aquecer em lume brando, mexendo sempre até engrossar ligeiramente.
• Bate as claras em castelo firme e envolve-as delicadamente na mistura anterior.
• Junta as nozes partidas grosseiramente e polvilha com canela a gosto.
• Leva ao frigorífico durante, pelo menos, 4 horas antes de servir.
• Para um toque ainda mais especial, serve com mais nozes por cima e uma pitada extra de canela no momento de servir.

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