O bolo de caneca é a solução perfeita para quando bate aquela vontade de comer um doce rápido sem complicação. Preparado em poucos minutos no micro-ondas, ele é fofinho, saboroso e ideal para uma sobremesa individual ou lanche da tarde. Além de prático, traz aquele ar aconchegante de comida caseira, lembrando tardes frias com um bolo quentinho acompanhado de café ou chocolate quente.
O bolo de caneca ganhou popularidade nos últimos anos como uma receita prática, adaptada ao estilo de vida moderno. Apesar de ser uma versão simplificada dos bolos tradicionais, seu sucesso está na rapidez do preparo e na possibilidade de personalização com diferentes sabores e coberturas.
Um bolo de caneca simples possui em média 250 a 300 calorias, variando conforme os ingredientes utilizados e as coberturas escolhidas.
Tipo de receita: bolo rápido individualTempo de preparo: 5 minutosTempo de fogo: 3 minutos (micro-ondas)Tempo total: 8 minutosRendimento: 1 porçãoCalorias por porção: cerca de 280 kcal
Na caneca, quebre o ovo e bata bem com o garfo. Acrescente o óleo, o leite, o açúcar e misture. Adicione a farinha e o chocolate em pó peneirados e mexa até formar uma massa homogênea. Finalize com o fermento, mexendo delicadamente.
Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 a 3 minutos, até o bolo crescer e firmar.
Deixe esfriar levemente e sirva direto na caneca. Se desejar, acrescente coberturas como calda de chocolate, leite condensado ou até uma bola de sorvete.
Não encha demais a caneca, pois o bolo cresce bastante. Use caneca de cerâmica ou vidro, nunca de plástico. Para variar, adicione gotas de chocolate, castanhas ou essência de baunilha.
O bolo de caneca combina perfeitamente com café, chá, leite quente ou uma calda rápida de brigadeiro.
O bolo de caneca deve ser consumido logo após o preparo, mas pode ser armazenado coberto por até 6 horas em temperatura ambiente. Reaqueça por 20 segundos no micro-ondas antes de comer.
O bolo de caneca é a opção ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Em poucos minutos, você tem um doce fofinho, aconchegante e cheio de sabor, perfeito para qualquer hora do dia.
Sim, substitua por 2 colheres de sopa de iogurte ou meia banana amassada.
Não é necessário, basta usar uma caneca grande para evitar transbordar.
Sim, mas o tempo aumenta para cerca de 15 minutos a 180 °C.
Sim, substitua açúcar por adoçante culinário e use farinha integral.
Sim, adicione doce de leite, Nutella ou brigadeiro antes de levar ao micro-ondas.
Na caneca, quebre o ovo e bata bem com o garfo. Acrescente o óleo, o leite, o açúcar e misture. Adicione a farinha e o chocolate em pó peneirados e mexa até formar uma massa homogênea. Finalize com o fermento, mexendo delicadamente.
Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 a 3 minutos, até o bolo crescer e firmar.
Deixe esfriar levemente e sirva direto na caneca. Se desejar, acrescente coberturas como calda de chocolate, leite condensado ou até uma bola de sorvete.
Não encha demais a caneca, pois o bolo cresce bastante. Use caneca de cerâmica ou vidro, nunca de plástico. Para variar, adicione gotas de chocolate, castanhas ou essência de baunilha.
O bolo de caneca combina perfeitamente com café, chá, leite quente ou uma calda rápida de brigadeiro.
O bolo de caneca deve ser consumido logo após o preparo, mas pode ser armazenado coberto por até 6 horas em temperatura ambiente. Reaqueça por 20 segundos no micro-ondas antes de comer.
O bolo de caneca é a opção ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Em poucos minutos, você tem um doce fofinho, aconchegante e cheio de sabor, perfeito para qualquer hora do dia.
Sim, substitua por 2 colheres de sopa de iogurte ou meia banana amassada.
Não é necessário, basta usar uma caneca grande para evitar transbordar.
Sim, mas o tempo aumenta para cerca de 15 minutos a 180 °C.
Sim, substitua açúcar por adoçante culinário e use farinha integral.
Sim, adicione doce de leite, Nutella ou brigadeiro antes de levar ao micro-ondas.
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