Este bolo de carnes da avó Palmira é perfeito para a altura da Páscoa, pois fica delicioso, fofinho, e é muito fácil de fazer.

Experimente e comprove como este é o melhor bolo de carnes do mundo.

Ingredientes:

• 4 Ovos inteiros
• 3 Chávenas de Farinha com fermento
• 1 Chávena de Leite
• 1/2 Chávena de Óleo
• 1 Colher de café de Fermento
• 1 pitada de Sal
• Carnes Fumadas cortadas em pedaços

Preparação:

• Com a batedeira batem-se os ovos.
• Acrescenta-se o leite e o óleo, e por fim a farinha, batendo sempre, (vai obter-se uma massa bastante espessa).
• Juntam-se as carnes envolvendo-as na massa com a ajuda de uma colher de pau.
• Unta-se uma forma de buraco com manteiga e polvilhada com farinha onde se vai deitar o preparado anterior.
• Vai a cozer ao forno á temperatura +/- 180ºC, para verificar a cozedura utilizar a técnica do palito.

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