O bolo de churros é daquelas Receitas que encantam pelo sabor e pelo carinho que despertam. Ele traz o mesmo gostinho do churros tradicional, com sua massa fofinha de canela e o recheio irresistível de doce de leite, mas em uma versão de bolo perfeita para dividir com a família. Ideal para acompanhar um café fresquinho, esse bolo é pura nostalgia de infância e momentos felizes em festas e feiras.
O churros tem origem espanhola e rapidamente se espalhou pelo mundo, conquistando paladares em diferentes culturas. No Brasil, ganhou fama recheado de doce de leite, e daí nasceu a ideia de transformar essa delícia em bolo. A receita combina o melhor da confeitaria caseira com o sabor marcante do churros, tornando-se uma das mais queridas em aniversários e encontros de família.
Uma fatia de bolo de churros de 80g possui em média 300 calorias, variando conforme a quantidade de doce de leite utilizado no recheio.
Tipo de receita: boloTempo de preparo: 20 minutosTempo de fogo: 40 minutosTempo total: 1 horaRendimento: 12 porçõesCalorias por porção: 300 kcal
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente o óleo e o leite, misturando bem. Adicione a farinha de trigo e a canela, mexendo até incorporar. Por último, coloque o fermento em pó.
Despeje a massa em forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar o ponto.
Deixe o bolo esfriar, corte ao meio e recheie com doce de leite. Espalhe mais doce de leite por cima, polvilhe açúcar com canela e finalize com um charme especial.
Use doce de leite pastoso para facilitar o recheio. Para um toque gourmet, finalize com chantilly ou raspas de chocolate branco.
O bolo de churros combina perfeitamente com café preto, cappuccino ou até mesmo um chocolate quente cremoso.
Guarde em pote fechado em temperatura ambiente por até 2 dias. Na geladeira, dura até 5 dias. Pode ser congelado sem recheio por até 2 meses.
O bolo de churros é uma receita deliciosa que une tradição e afeto em cada pedaço. Perfeito para qualquer ocasião, vai conquistar sua família e amigos pelo sabor marcante e irresistível.
Sim, brigadeiro ou creme de avelã também ficam ótimos.
Sim, mas a canela é o ingrediente que dá o sabor típico do churros.
Sim, e nesse caso fica ainda mais fácil para rechear e cortar.
Sim, ele dá um sabor mais caramelizado e combina bem com o doce de leite.
Sim, você pode usar chantilly, ganache ou até mesmo açúcar de confeiteiro.
Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente o óleo e o leite, misturando bem. Adicione a farinha de trigo e a canela, mexendo até incorporar. Por último, coloque o fermento em pó.
Despeje a massa em forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para verificar o ponto.
Deixe o bolo esfriar, corte ao meio e recheie com doce de leite. Espalhe mais doce de leite por cima, polvilhe açúcar com canela e finalize com um charme especial.
Use doce de leite pastoso para facilitar o recheio. Para um toque gourmet, finalize com chantilly ou raspas de chocolate branco.
O bolo de churros combina perfeitamente com café preto, cappuccino ou até mesmo um chocolate quente cremoso.
Guarde em pote fechado em temperatura ambiente por até 2 dias. Na geladeira, dura até 5 dias. Pode ser congelado sem recheio por até 2 meses.
O bolo de churros é uma receita deliciosa que une tradição e afeto em cada pedaço. Perfeito para qualquer ocasião, vai conquistar sua família e amigos pelo sabor marcante e irresistível.
Sim, brigadeiro ou creme de avelã também ficam ótimos.
Sim, mas a canela é o ingrediente que dá o sabor típico do churros.
Sim, e nesse caso fica ainda mais fácil para rechear e cortar.
Sim, ele dá um sabor mais caramelizado e combina bem com o doce de leite.
Sim, você pode usar chantilly, ganache ou até mesmo açúcar de confeiteiro.
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