O bolo de leite molinho é uma verdadeira obra-prima da confeitaria, combinando a suavidade do leite com a textura macia e irresistível de um bolo bem feito. Se você é um amante de bolos, essa receita certamente conquistará o seu paladar. Neste artigo, vamos explorar os detalhes dessa delícia, desde a receita básica até as informações nutricionais, proporcionando a você uma compreensão completa do bolo de leite molinho.

A Magia do Bolo de Leite Molinho

Receita Básica:

Ingredientes:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de manteiga
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma para bolo.
2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, combine a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal.
3. Adicione os ingredientes líquidos: Acrescente o leite, a manteiga derretida, os ovos e a essência de baunilha à mistura seca.
4. Mexa até obter uma massa homogênea: Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Asse no forno pré-aquecido: Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
6. Deixe esfriar antes de desenformar: Permita que o bolo esfrie por alguns minutos antes de desenformar.

Variações e Adaptações:

O bolo de leite molinho é uma base perfeita para experimentações culinárias. Você pode adicionar frutas, como bananas ou blueberries, à massa, ou ainda incorporar um toque de canela para um aroma extra. Seja criativo e personalize a receita de acordo com suas preferências.

Informações Nutricionais

Agora, vamos analisar as informações nutricionais do bolo de leite molinho. Lembre-se de que esses valores são aproximados e podem variar com base nos ingredientes específicos utilizados na preparação.

• Calorias: 280 kcal por fatia (aproximadamente 80g)
• Proteínas: 4g
• Gorduras Totais: 12g
  • Gorduras Saturadas: 7g
  • Gorduras Trans: 0g

• Colesterol: 75mg
• Sódio: 160mg
• Carboidratos: 38g
  • Açúcares: 22g
  • Fibra Alimentar: 1g

Essas informações nutricionais fornecem uma visão geral do perfil do bolo de leite molinho. Note que a quantidade de calorias pode variar com base no tamanho da fatia cortada. Consuma com moderação para desfrutar dessa delícia sem comprometer suas metas alimentares.

Veja mais

Mais receitas em nosso site

Veja mais receitas em um site parceiro