Bolo de leite ninho sensacional. Quem não adora um bolo recheado? E se ele for recheado com leite ninho, então, é sucesso garantido!
Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que queremos preparar algo especial e delicioso.
E o melhor de tudo é que ela é bem fácil de fazer. Basta seguir o passo a passo e ter um pouco de paciência para preparar cada etapa com carinho.
4 ovos
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite ninho
1/2 caixinha de creme de leite
Para a cobertura:
2 xícaras de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara de leite
3 colheres (sopa) de leite ninho
1 colher (sopa) de manteiga
Primeiramente comece preparando a massa do bolo: em uma batedeira, assim bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
Logo após adicione a farinha de trigo, o leite e o óleo aos poucos, sem parar de bater.
Em seguida por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
Então despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que esteja assado.
Assim para o recheio, misture o leite condensado, o leite ninho e o creme de leite em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
Então deixe esfriar.
Logo após para a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
Em seguida desenforme o bolo e corte-o ao meio, no sentido horizontal.
Assim recheie com o creme de leite ninho e coloque a outra metade do bolo por cima.
Por fim cubra o bolo com a cobertura de leite ninho e decore como preferir.
Essa receita de bolo recheado de leite ninho é uma verdadeira delícia e certamente vai agradar a todos que provarem. O sabor suave e a textura macia do bolo combinam perfeitamente com o creme de leite ninho e a cobertura açucarada.
Além disso, é uma sobremesa fácil de fazer e perfeita para servir em ocasiões especiais, como aniversários e festas de família. Experimente em casa e surpreenda seus convidados com essa delícia!
Primeiramente o bolo de leite ninho é uma sobremesa que tem conquistado cada vez mais os paladares dos brasileiros. Com sua textura macia e sabor suave, ele se tornou uma das opções mais escolhidas para festas e ocasiões especiais. Mas você sabia que existem algumas curiosidades interessantes sobre o bolo de leite ninho? Confira a seguir algumas delas!
O leite ninho foi criado na Suíça
Muita gente acredita que o leite ninho é um produto brasileiro, mas na verdade ele foi criado na Suíça, em 1867. Então ele era conhecido como "leite em pó Nestlé" e era utilizado como uma alternativa para a conservação do leite fresco. O nome "Ninho" surgiu no Brasil, onde o produto foi lançado em 1944.
O leite ninho é feito com leite de verdade
Ao contrário do que muita gente pensa, o leite ninho não é feito apenas de produtos artificiais. Ele é feito a partir do leite integral fresco, que passa por um processo de evaporação e secagem para se transformar em pó.
O bolo de leite ninho é uma invenção brasileira
Assim apesar do leite ninho ser suíço, a combinação com o bolo é uma invenção brasileira. A receita ganhou popularidade no país nas últimas décadas e se tornou uma das sobremesas mais procuradas em festas e eventos.
Existem diversas variações de bolo de leite ninho
Embora a receita mais tradicional de bolo de leite ninho seja com recheio e cobertura de leite condensado e leite em pó, existem diversas variações da sobremesa. Algumas pessoas preferem utilizar brigadeiro branco no recheio, enquanto outras optam por uma cobertura de chantilly. Há também quem acrescente frutas ou outras especiarias para dar um toque diferente ao sabor.
O bolo de leite ninho é uma sobremesa versátil
O bolo de leite ninho é uma sobremesa que pode estar em diversas ocasiões. Além de ser uma opção deliciosa para festas de aniversário e casamentos, ele também é uma sobremesa que pode ser servida em chás da tarde, cafés da manhã e até mesmo como um doce para acompanhar um lanche da tarde.
O leite ninho é um ingrediente com muitos benefícios
Além de ser delicioso, o leite ninho também possui diversos benefícios para a saúde. Ele é rico em proteínas, cálcio e vitaminas, o que o torna uma ótima opção para quem quer manter uma dieta equilibrada e saudável.
O bolo de leite ninho é fácil de fazer
Embora possa parecer uma sobremesa difícil de fazer, o bolo de leite ninho é bastante simples de preparar. Com uma receita básica de bolo e alguns ingredientes adicionais para o recheio e a cobertura, é possível preparar um bolo delicioso em casa sem grandes dificuldades.
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