Quem não ama um bolo que mistura o azedinho do maracujá com a doçura do doce de leite? Qual sobremesa te lembra momentos felizes? Conta nos comentários!

Bolo de maracujá com doce de leite é a combinação perfeita para surpreender em qualquer ocasião. O sabor tropical do maracujá, com sua leve acidez, casa maravilhosamente com o doce de leite cremoso, criando uma sobremesa que é puro carinho em forma de bolo. Com ingredientes simples, como farinha de trigo Dona Benta e doce de leite Nestlé, você prepara essa delícia em cerca de 1 hora, ideal para um café da tarde ou uma festa especial.

Além de delicioso, esse bolo é fácil de fazer, mesmo para iniciantes. Usando utensílios como a batedeira Arno e uma forma Tramontina, você terá um resultado digno de confeitaria. Vamos mergulhar nessa experiência tropical e aprender a criar um bolo que vai conquistar todos os paladares?

Ingredientes e Substituições 🍰

• Massa:

• Recheio e cobertura:

  • 400 g de doce de leite Nestlé

  • 1/2 xícara de creme de leite Piracanjuba

  • Polpa de 1 maracujá para decorar (opcional)

Substituições:

• Suco de maracujá → suco de laranja natural ou suco concentrado Maguary de outro sabor.

• Doce de leite Nestlé → creme de avelã Nutella para um toque diferente.

• Óleo de soja → manteiga derretida MOCOCA (mesma quantidade).

Utensílios Necessários e Tempo de Preparo 🥄

• Forma redonda Tramontina (22 cm de diâmetro)

• Batedeira planetária Arno

• Espátula de silicone Tramontina

• Forno elétrico Arno

• Tigelas de vidro para misturar

• Tempo de preparo: 20 minutos

• Tempo de forno: 35-40 minutos

• Tempo total: Aproximadamente 1 hora

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte a forma Tramontina com manteiga MOCOCA e farinha Dona Benta.

2. Na batedeira Arno, bata os ovos e o açúcar União até formar um creme claro e fofo (cerca de 3 minutos).

3. Adicione o óleo Soya e o suco de maracujá, batendo em velocidade baixa até incorporar.

4. Peneire a farinha Dona Benta e o fermento Dr. Oetker, adicionando aos poucos à mistura, mexendo com uma espátula Tramontina.

5. Despeje a massa na forma e asse por 35-40 minutos ou até que um palito saia limpo.

6. Deixe o bolo esfriar por 10 minutos antes de desenformar.

7. Misture o doce de leite Nestlé com o creme de leite Piracanjuba até ficar cremoso. Espalhe sobre o bolo já frio.

8. Decore com a polpa de maracujá para um toque fresco (opcional).

Já imaginou o toque especial que você daria a esse bolo? Talvez um recheio extra ou uma decoração criativa? Conta nos comentários!

Dicas para um Bolo de Maracujá com Doce de Leite Perfeito 💡

• Suco fresco faz diferença: Use maracujás maduros para um sabor mais intenso. Se optar por suco Maguary, ajuste o açúcar.

• Textura ideal: Não bata a massa demais após adicionar a farinha para evitar um bolo pesado.

• Doce de leite cremoso: Aqueça levemente o doce de leite Nestlé antes de misturar com o creme de leite Piracanjuba.

• Toque crocante: Adicione castanhas trituradas Vigor na cobertura para textura extra.

• Armazenamento: Guarde na geladeira em um recipiente Tramontina por até 3 dias.

Variações e Personalizações do Bolo de Maracujá com Doce de Leite 🎨

• Bolo recheado: Corte o bolo ao meio e recheie com uma camada extra de doce de leite Nestlé.

• Versão cítrica: Adicione raspas de limão Taiti à massa para um toque ainda mais refrescante.

• Cobertura crocante: Substitua a polpa de maracujá por granola MOCOCA para textura.

• Toque de chocolate: Misture gotas de chocolate Nestlé na massa para um contraste de sabores.

Curiosidades sobre o Bolo de Maracujá com Doce de Leite

O maracujá é uma fruta tropical que traz frescor a sobremesas, enquanto o doce de leite, popularizado por marcas como Nestlé, é um clássico sul-americano. Essa combinação nasceu da criatividade brasileira, unindo o azedinho do maracujá com a doçura irresistível do doce de leite. Sabia que o Brasil é um dos maiores produtores de maracujá do mundo? Essa fruta versátil é a estrela de muitos pratos doces e salgados!

Como Ganhar Dinheiro com Bolo de Maracujá com Doce de Leite – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado

Vender bolos de maracujá com doce de leite é uma ideia lucrativa com baixo investimento. Com ingredientes acessíveis como farinha Dona Benta e doce de leite Nestlé, você pode produzir bolos com alta margem de lucro. Aceite pagamentos via cartão de crédito com parcelamento sem juros usando máquinas SumUp ou PagSeguro, ou via Pix para vendas online em plataformas como iFood ou Shopee. Compre insumos com cartão empresarial para organizar as finanças. Ofereça versões saudáveis com iogurte Piracanjuba para cobrar preços premium. Dica bônus: Abra um MEI e invista em formas Tramontina para produção em escala!

Versão Saudável de Bolo de Maracujá com Doce de Leite 🥗

• Ingredientes adaptados:

  • Substitua farinha Dona Benta por farinha integral Mãe Terra.

  • Troque açúcar União por adoçante natural Stévia.

  • Use iogurte natural Piracanjuba no lugar do creme de leite.

• Modo de preparo:

  1. Siga os mesmos passos da receita original, mas incorpore a farinha integral aos poucos.

  2. Misture o adoçante Stévia ao suco de maracujá antes de adicionar aos ovos.

  3. Para a cobertura, combine o doce de leite com iogurte Piracanjuba para uma textura leve.

Erros Comuns e Como Evitá-los 🚫

• Bolo solado: Não abra o forno antes de 30 minutos. Use fermento Dr. Oetker fresco.

• Massa pesada: Misture a farinha Dona Benta delicadamente com uma espátula Tramontina.

• Cobertura rala: Aqueça o doce de leite Nestlé levemente antes de misturar com o creme de leite.

• Sabor desbalanceado: Prove o suco de maracujá Maguary e ajuste o açúcar União se necessário.

• Bolo grudado: Unte bem a forma Tramontina com manteiga MOCOCA.

Conclusão

O bolo de maracujá com doce de leite é uma sobremesa que une o melhor do sabor tropical com a cremosidade irresistível do doce de leite Nestlé. Fácil de preparar, perfeito para qualquer ocasião e com um toque caseiro, esse bolo vai encantar seus convidados. Prepare hoje mesmo com a ajuda de utensílios Tramontina e surpreenda quem você ama!

Qual será o próximo bolo de maracujá com doce de leite que você vai criar? Nossa comunidade quer saber como ficou o seu! Deixe seu comentário no final do post!