Para os amantes de bolo e sorvete, preparem-se para uma experiência gastronômica única e irresistível: o bolo quente de chocolate com sorvete. Uma receita simples que combina a cremosidade do sorvete com a intensidade do chocolate quente, resultando em uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.

A receita rende 4 porções e leva aproximadamente 50 minutos para ser preparada, com um nível de dificuldade considerado fácil.

Ingredientes:

250g de chocolate meio amargo picado 200g de manteiga em temperatura ambiente 4 ovos 2 gemas 4 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de farinha de trigo Margarina para untar Chocolate em pó para polvilhar 4 sorvetes de chocolate Morangos, castanhas-do-pará e nozes picados para decorar

Calda:

250g de chocolate meio amargo derretido 1 caixa de creme de leite 1 colher (sopa) de conhaque

Modo de Preparo:

1. Comece derretendo o chocolate em banho-maria.2. Adicione a manteiga ao chocolate derretido e misture até obter uma consistência homogênea.3. Incorpore os ovos e as gemas à mistura, mexendo com uma colher.4. Acrescente o açúcar e a farinha peneirados, misturando delicadamente para não perder a leveza da massa.5. Unte e polvilhe com chocolate em pó cumbucas individuais.6. Despeje a massa nas cumbucas, preenchendo até um dedo da borda.7. Coloque as cumbucas em uma forma grande, lado a lado, e leve ao forno alto preaquecido por aproximadamente 8 minutos, ou até que uma casquinha se forme na superfície dos bolinhos.8. Retire do forno e, com cuidado, mergulhe um sorvete em cada cumbuca.9. Para a calda, misture o chocolate meio amargo derretido com o creme de leite e o conhaque. Regue os bolinhos com essa deliciosa calda.10. Decore com morangos picados, castanhas e nozes para um toque especial. Sirva imediatamente e desfrute dessa explosão de sabores.