Fica simplesmente delicioso este Bolo Tradicional da Páscoa. E é mais fácil de preparar do que parece.

Esta Páscoa tem mesmo de experimentar este Bolo Tradicional da Páscoa, ou como muitos lhe chamam, o Folar Doce tradicional da Páscoa, que fica uma verdadeira maravilha.

Ingredientes:

• 1 kg de farinha sem fermento
• 300 g de açúcar
• 50 g de fermento de padeiro (desfazer em água)
• 7 ovos
• 1 cálice de aguardente
• meio copo de azeite
• raspa de limão a gosto
• sal q.b.
• 1 colher de erva doce ou canela a gosto
• 1 gema para pincelar

Preparação:

• Mistura-se o fermento com a farinha e o açúcar.
• Depois mistura-se o resto dos ingredientes.
• Por fim vai a levedar por 2 ou 3 horas.
• De seguida faz-se bolas e coloca-se num tabuleiro de ir ao forno.
• Vai a cozer ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficarem douradinhos.

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