Ficam maravilhosos estes bolos da Páscoa, e nesta altura não podem faltar cá em casa.

Experimente e delicie todos aí em casa com estes maravilhosos bolos da Páscoa.

Ingredientes:

• 600g de farinha sem fermento
• 125 ml de azeite
• 200g de açúcar
• 4 ovos
• 1colher de sopa de fermento
• 2 colheres de sopa de aguardente
• 1 clara para pincelar
• Açúcar para polvilhar

Preparação:

• Bater os ovos com o açúcar bem batido.
• Depois juntar o azeite e a aguardente, e bater mais um bocadinho.
• Juntar metade da farinha e bater.
• Adicionar o resto da farinha e por fim o fermento, e voltar a bater até obter uma massa homogénea.
• Untar a mão com azeite e tender os bolinhos.
• Vai ao forno a 180ºC num tabuleiro forrado com papel vegetal, até estarem cozidos e douradinhos.

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