Temperar a carne com seu tempero preferido, acrescente limão, creme de cebola. Refoga a carne com a cebola, deixe juntar água. Coloque o milho, ervilha, massa de tomate, orégano, a cenoura cozida e picadinha, cebolinha, cheiro verde, pimenta-do-reino, tomate picadinho (se quiser pode por creme de leite pra ficar mais cremoso).
Cozinhar a batata, amassar e temperar, no fogo baixo, com sal azeite.
Em uma travessa intercale o purê e o molho sempre com camadas de queijo entre as mesmas. Levar ao forno só pra derreter o queijo e pronto está feito uma maravilha.
A Carne Moída Gratinada na Travessa é aquele prato simples que conquista todo mundo. Ideal para o almoço de domingo, um jantar especial ou até mesmo para aproveitar sobras de carne moída da geladeira de forma criativa.
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