Casquinha de Siri, fácil e pratico. Primeiramente, quero expressar que essa receita é muito saborosa! Com limão e aquela geladinha, é muito top! Logo, hoje você vai aprender uma vez que preparar essa maravilha. Logo, já pega papel e caneta e vamos para a receita.

Ingredientes Casquinha de Siri

• 500 gramas de músculos de siri desfiada e limpa
• 1 vidro de leite de coco
• 2 dentes de alho amassados ou picado
• 2 colheres (sopa) de óleo extra virgem
• Cebolinha picadinha a paladar
• 1 cebola ralada
• 2 tomates médios picadinhos, sem pele e sem sementes,
• Parmesão ralado para gratinar
• Sal e pimenta a paladar
• 2 colheres (sopa) de óleo de dendê

Modo de Preparo Casquinha de Siri

Primeiramente, esquente os azeites em uma frigideira larga e funda.

Em seguida, adicione a cebola e o alho e doure.

Logo posteriormente, acrescente a carne de siri e os tomates e misture

Logo, deixe cozinhar por aproximadamente uns 15 minutos com queimada reles

Em seguida, posteriormente o tempo de decocção, adicione o leite de coco e tempere com sal,pimenta e a cebolinha a paladar

Agora, misture muito, sempre mexendo por aproximadamente uns 5 minutos.

Enchas as casquinhas em seguida,

Por término, adicione o parmesão por cima a paladar e ligeiro ao forno até gratinar.

Se você gostou da Casquinha de Siri, veja também essa Receita na Versão Web Stories

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