Cebola recheada de carne moída. é um ingrediente bastante versátil na cozinha e pode ser utilizado em diversas receitas, como saladas, refogados, sopas, entre outros pratos.

Nesta receita, iremos utilizar a cebola como ingrediente principal, recheando-a com carne moída e temperos, resultando em uma deliciosa refeição. Esta receita é fácil de preparar e pode ser servida como um prato principal ou acompanhamento.

Informações da receita:

O tempo de preparo: 40 minutos

rendelimento 4 porções.

Ingredientes para Cebola Recheada de Carne Moída

500g de carne moída

1 xícara de chá de arroz

4 cebolas grandes

1 colher de sopa de azeite

2 dente de alho picado

1 cebola picada

2 tomates picados

1 colher de sopa de extrato de tomate

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 xícara de chá de água

Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo da Cebola Recheada de Carne Moída

Primeiramente corte a parte superior das cebolas e retire a casca externa. Então reserve as partes retiradas da cebola.

Em seguida em uma panela, cozinhe o arroz em água e sal. Reserve.

Logo após em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourar.

Assim acrescente a carne moída e cozinhe até que esteja completamente cozida.

Então adicione os tomates picados, o extrato de tomate, sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos.

Em seguida acrescente o arroz cozido à mistura de carne moída e mexa até ficar homogêneo.

Logo após recheie as cebolas com a mistura de carne moída e arroz, colocando uma camada de queijo parmesão ralado por cima.

Assim coloque as partes retiradas da cebola na panela, adicione 1 xícara de água e coloque as cebolas recheadas por cima.

Então leve a panela ao fogo e cozinhe em fogo baixo até que as cebolas estejam macias e a água tenha evaporado.

Por fim sirva as cebolas recheadas com queijo parmesão ralado por cima.

Conclusão da receita

Esta receita de cebola recheada de carne moída é uma ótima opção para quem deseja preparar uma refeição fácil, rápida e saborosa.

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Além disso, é uma ótima maneira de incorporar vegetais à sua dieta. Experimente em sua casa e deixe sua opinião nos comentários!