Ingredientes

• 250 ml de leite bem morno
• – 2 ovos
• – 2 e 1/2 colheres de sopa de açúcar
• – 1/2 colher de sopa sal
• – 10g fermento biológico seco ou 30g fermento fresco
• – 35ml de óleo
• – 2 colheres de sopa rasas de margarina
• – 600g de farinha de trigo
• MODO DE PREPARO:– Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha.– Despeje o líquido sobre uma tigela com 600g de farinha e mexa bem com uma colher de pau.

  – Depois transfira para uma bancada enfarinhada e sove bem até a massa ficar macia e soltar das mãos.

  – Coloque em forma de pão ou faça bolinhas.

  – Deixe crescer por 50 minutos.

  – Pincele uma gema e asse em forno médio até dourar (Nota: o forno NÃO deve estar aquecido, ligue-o somente quando for colocar os pães para assar (temperatura 200°C))

  Notas:– Se usar o fermento fresco, coloque-o junto com a farinha.– Se usar o fermento biológico, bata-o no liquidificador junto com os demais ingredientes.