Se você está procurando uma saladinha diferente pra acompanhar o seu almoço ou jantar? Então, vem ver essa receita de Salada de repolho cremoso, que fica incrível e é super fácil de fazer.

Salada de repolho cremoso

Que tal essa receitinha prática, leve e rápida? Além disso, é super gostosa, não precisa cozinhar os ingredientes, lavar bem eles já é o suficiente.

Curiosidades sobre o Repolho: O repolho em sua forma crua apresenta boas quantidades de vitamina A, importante para o crescimento e a formação dos dentes, e C, que age contra infecções. Além de ser um alimento de baixo teor calórico, o repolho-roxo possui hormônios que auxiliam na queima de gorduras.

A hortaliça é bastante usada em saladas e pratos frios. Também pode ser cozinhada e empregada no preparo de alguns pratos, como o chucrute, um parto típico da culinária alemã.

Tempo de Preparo: 20 MinutosRendimento: 6 porções

INGREDIENTES

• 1 caixa de creme de leite 
• 2 xícaras (chá) de repolho ralado no ralo grosso 
• 1 cenoura ralada
• 100 gramas de maionese
• 5 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de sal
• meio limão espremido
• cheiro verde a gosto (opcional)

O modo de preparo é bem simples e tenho certeza que se seguir ele passo a passo vai conseguir fazer sua Salada de repolho, vai ficar maravilhosa.

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente, coloque a maionese em uma tigela e em seguida coloque o creme de leite, o limão espremido, o orégano e o azeite.
2. Em seguida, misture bem até ficar um creme e reserve.
3. Logo após, misture o repolho, a cenoura e o cheiro verde.
4. Por fim, misture o creme que havia sido reservado, mexa bem.
5. Sirva sua salada deliciosa de repolho.

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