A Couve Refogada com Bacon é uma receita simples e rápida de fazer, que resulta em um acompanhamento delicioso e saboroso. Com poucos ingredientes, como couve, bacon, alho e óleo, é possível preparar uma refeição que agrada a todos os paladares.

Para começar, é necessário picar o bacon e fritá-lo em uma panela com óleo. Em seguida, adicione o alho picado e refogue até que esteja dourado. Acrescente a couve picada em tiras finas e mexa bem. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe refogar até que a couve esteja macia.

A Couve Refogada com Bacon é uma opção versátil, que pode ser servida como acompanhamento de carnes, arroz e feijão, ou até mesmo como um prato principal para vegetarianos, substituindo o bacon por cogumelos ou tofu defumado.

Além disso, a couve é um alimento rico em nutrientes, como vitamina C, ferro, cálcio e fibras, que trazem diversos benefícios para a saúde, como fortalecimento do sistema imunológico e prevenção de doenças.

A receita de Couve Refogada com Bacon é uma ótima opção para quem busca uma refeição rápida, fácil e saudável. Experimente essa delícia e desfrute de um acompanhamento saboroso e nutritivo em sua próxima refeição.

Couve Refolgada com Bacon

Ingredientes:

• 1 maço de couve
• 100g de bacon em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1. Lave bem a couve e retire as folhas dos talos. Empilhe as folhas e corte em tiras finas.
2. Em uma panela, frite o bacon em cubos no óleo até que esteja dourado. Adicione o alho picado e refogue por mais alguns minutos.
3. Acrescente a couve picada e misture bem com o bacon e o alho. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Refogue a couve até que esteja macia e levemente crocante, mexendo de vez em quando. Se necessário, adicione um pouco de água para ajudar no cozimento.
5. Sirva em seguida.

Bom apetite!

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