Se você está procurando por um petisco ou acompanhamento delicioso e crocante, os Cubinhos de Frango Crocante são uma opção perfeita. Com uma casquinha dourada e crocante por fora e um interior suculento e saboroso, essa receita é garantia de sucesso em qualquer ocasião. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa de cubinhos de frango crocante que certamente vai agradar a todos os paladares.

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em cubos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• Óleo vegetal para fritar

Instruções:

Preparando os Cubinhos de Frango Crocante:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a páprica, o alho em pó, o sal e a pimenta preta.
2. Passe os cubinhos de frango na mistura de farinha de trigo temperada, garantindo que fiquem bem cobertos.
3. Mergulhe os cubinhos de frango na tigela de ovos batidos, certificando-se de que estejam completamente revestidos.

Criando a Camada Crocante:

1. Em outra tigela, misture a farinha de rosca com um pouco mais de páprica, alho em pó, sal e pimenta preta a gosto.
2. Passe os cubinhos de frango revestidos de ovo na mistura de farinha de rosca, pressionando levemente para que a camada crocante adira bem.

Fritando os Cubinhos de Frango:

1. Em uma frigideira grande, aqueça óleo vegetal suficiente para cobrir os cubinhos de frango. Certifique-se de que o óleo esteja quente, mas não fervendo.
2. Frite os cubinhos de frango em lotes, garantindo que haja espaço suficiente entre eles na frigideira para que fiquem crocantes por igual.
3. Frite os cubinhos de frango por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e cozidos por completo.
4. Use uma escumadeira para retirar os cubinhos de frango da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.

Servindo e Desfrutando:

Os cubinhos de frango crocante são irresistíveis por si só, mas você também pode servir com uma variedade de molhos para mergulho, como molho de mostarda e mel, molho barbecue ou molho de alho. Sirva como aperitivo em uma festa, como petisco para acompanhar um filme ou como parte de uma refeição informal.

Essa receita é fácil de preparar e sempre faz sucesso entre os convidados. A combinação da textura crocante com o sabor suculento do frango é simplesmente deliciosa. Experimente essa receita em sua próxima ocasião e veja como os cubinhos de frango crocante se tornam rapidamente um favorito entre todos.

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