Experimente esta sobremesa delícia de bolacha e natas e delicie todos aí em casa.

É simples de preparar, e fica uma verdadeira delícia. Cá em casa sempre que faço a delícia de bolacha e natas nunca sobra para o dia seguinte. Porque será?

Vai precisar de:

• 5 ovos
• 2 dl de natas
• 1 lata de leite
• Café adoçado q.b.
• 1 pacote de bolacha Maria
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de açúcar

Como fazer a delícia de bolacha e natas:

• Parta os ovos e separe as gemas das claras. Coloque as gemas num tacho.
• Junte às gemas o leite condensado e mexa, de seguida junte o leite e misture bem. Leve este preparado ao lume e mexa sempre até começar a ferver. Quando começar a ferver apague o lume.
• Coloque o creme amarelo no fundo de um tabuleiro.
• Embeba as bolachas em café morno e coloque de seguida no tabuleiro, por cima do creme amarelo.
• Reserve duas bolachas para a decoração. Bata as claras em castelo e a meio junte duas colheres de açúcar.
• Bata as natas em chantili e a meio junte o restante açúcar. Envolva bem as claras nas natas.
• Cubra o doce com o creme branco e alise por cima. Polvilhe o doce com as duas bolachas esmigalhadas.
• Leve ao frigorífico entre 2 a 3 horas até ficar bem fresco. Depois de fria está pronta a servir.

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