Delicioso Bom-Bom Preparar sobremesas é uma tradição que une famílias e amigos, e uma opção que tem conquistado corações é o irresistível Bom-Bom de Travessa. Essa delícia une camadas de sabores, proporcionando uma experiência única. Neste guia, exploraremos uma receita prática e saborosa de Bom-Bom de Travessa, garantindo que seu próximo encontro seja marcado por doçura e felicidade. Além disso, discutiremos informações nutricionais para que você possa desfrutar dessa sobremesa de maneira consciente.

Receita Delicioso Bom-Bom de Travessa

Ingredientes:

• 1 pacote de biscoitos maisena
• 100g de manteiga derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 200g de chocolate meio amargo derretido
• 200g de chocolate ao leite derretido
• 1 lata de leite ninho (ou 2 xícaras de leite em pó)
• 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 1 lata de leite condensado para a cobertura
• Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo:

1. Triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina.
2. Misture a farofa de biscoitos com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
3. Forre o fundo de uma travessa com a massa e reserve.
4. Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite. Despeje sobre a massa na travessa.
5. Derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite separadamente.
6. Divida a mistura de leite condensado e creme de leite em duas partes iguais.
7. Misture o chocolate meio amargo a uma das partes e despeje sobre a camada branca na travessa.
8. Na outra parte, adicione o leite ninho previamente dissolvido no leite. Despeje sobre a camada de chocolate na travessa.
9. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.
10. Para a cobertura, leve ao fogo o leite condensado até atingir o ponto de brigadeiro mole. Despeje sobre a última camada na travessa.
11. Decore com chocolate granulado.

Agora que a receita está pronta para encantar, vamos analisar as informações nutricionais para ajudá-lo a apreciar esse Bom-Bom de Travessa de maneira equilibrada.

Informações Nutricionais do Bom-Bom de Travessa

1. Valor Nutricional por Porção (100g):

• Calorias: 300 kcal
• Proteínas: 4g
• Gorduras totais: 18g
• Gorduras saturadas: 10g
• Gorduras trans: 0g
• Carboidratos: 30g
• Açúcares: 22g
• Fibras: 1g
• Sódio: 50mg

2. Benefícios Nutricionais:

• Proteínas do Leite: Contribuem para a construção e reparação de tecidos.
• Gorduras das Oleaginosas: Presentes na manteiga e no chocolate, fornecem energia e auxiliam na absorção de vitaminas lipossolúveis.
• Açúcares como Fonte de Energia: Contribuem para a oferta rápida de energia, mas devem ser consumidos com moderação.

3. Dicas para Modificações mais Saudáveis:

• Substituição de Ingredientes: Utilize versões light de leite condensado, creme de leite e chocolates para reduzir o teor de gorduras e açúcares.
• Inclusão de Frutas: Acrescente frutas frescas, como morangos ou framboesas, entre as camadas para adicionar fibras e nutrientes.
• Opções sem Lactose: Utilize produtos sem lactose para tornar a receita amigável para aqueles com intolerância.

Variações do Bom-Bom de Travessa

1. Bom-Bom de Travessa Branco:

• Omita o chocolate meio amargo e ao leite, mantendo apenas a camada branca. Adicione raspas de limão ou coco ralado para um toque tropical.

2. Bom-Bom de Travessa de Morango:

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