O doce de banana é uma sobremesa clássica e irresistível que conquista o paladar de pessoas de todas as idades. Além de ser uma delícia, a banana é uma fruta repleta de nutrientes benéficos para a saúde. Neste artigo, apresentaremos cinco receitas incríveis de doce de banana para você saborear e surpreender seus familiares e amigos. Preparados para uma jornada gastronômica deliciosa? Então, vamos começar!

Receita 1: Doce de Banana Tradicional

Ingredientes:

• 4 bananas maduras (preferencialmente nanica ou prata)
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de sopa de suco de limão
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo:

1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas.
2. Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que derreta e forme um caramelo dourado.
3. Adicione a água e o suco de limão ao caramelo, mexendo bem para dissolver os cristais de açúcar.
4. Acrescente as rodelas de banana à calda e polvilhe com canela em pó a gosto.
5. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até que as bananas estejam macias e a calda tenha engrossado.
6. Deixe o doce de banana esfriar antes de servir.

Essa receita de doce de banana tradicional é simples de preparar e agrada a todos os paladares. O toque de limão e canela adiciona um sabor especial que combina perfeitamente com o doce da banana.

Receita 2: Doce de Banana com Coco

Ingredientes:

• 6 bananas maduras (preferencialmente nanica ou prata)
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1 xícara de coco ralado

Modo de Preparo:

1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas médias.
2. Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que derreta e forme um caramelo.
3. Adicione a água ao caramelo e mexa bem para formar uma calda.
4. Acrescente as rodelas de banana à calda e, em seguida, adicione o coco ralado.
5. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até que as bananas estejam macias e o coco esteja incorporado à calda.
6. Deixe esfriar antes de servir.

Essa receita de doce de banana com coco é uma combinação irresistível. O coco adiciona uma textura agradável ao doce, além de realçar o sabor natural da banana.

Receita 3: Doce de Banana com Chocolate

Ingredientes:

• 4 bananas maduras (preferencialmente nanica ou prata)
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal

Modo de Preparo:

1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas médias.
2. Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um caramelo.
3. Dilua o cacau em pó na água e adicione ao caramelo, mexendo bem.
4. Acrescente as rodelas de banana e a manteiga à calda de chocolate e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até que as bananas estejam macias e a calda tenha engrossado.
5. Deixe esfriar antes de servir.

A combinação de banana com chocolate é uma das mais queridas por todos. Essa receita de doce de banana com chocolate vai agradar aos amantes de sobremesas mais intensas.

Receita 4: Doce de Banana com Gengibre

Ingredientes:

• 5 bananas maduras (preferencialmente nanica ou prata)
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de sopa de gengibre ralado

Modo de Preparo:

1. Descasque as bananas e corte-as em rodelas finas.
2. Em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até formar um caramelo.
3. Adicione a água ao caramelo e mexa bem para formar uma calda.
4. Acrescente as rodelas de banana à calda e, em seguida, adicione o gengibre ralado.
5. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos, ou até que as bananas estejam macias e o gengibre tenha liberado todo o seu sabor.
6. Deixe esfriar antes de servir.

Essa receita de doce de banana com gengibre é uma opção perfeita para quem gosta de sabores mais intensos e exóticos. O gengibre adiciona um toque de frescor e sofisticação ao doce.

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