Sobremesas geladas são ótimas para dias mais quentes ou para finalizar refeições leves. A maria-mole com frutas é uma opção prática e saborosa.

A receita leva poucos ingredientes e tem preparo simples. Além disso, a combinação de frutas deixa o doce mais refrescante.

Por que apostar nessa sobremesa

Essa versão de maria-mole é leve e versátil. Ela pode ser servida em diferentes ocasiões.

Entre as vantagens estão:

• Preparo simples e rápido.
• Sobremesa leve e refrescante.
• Combinação de frutas naturais.
• Boa opção para servir em taças individuais.

Ingredientes

Você vai precisar de:

• 1 xícara (chá) de manga picada.
• 1 xícara (chá) de morangos picados.
• 1 xícara (chá) de kiwi ou maçã picados.
• 2 claras.
• 1 xícara (chá) de açúcar.
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor.
• 1 caixa de creme de leite.
• Coco ralado e frutas para decorar.

Modo de preparo

O preparo é simples e feito em etapas rápidas:

• Misture as frutas e distribua em taças individuais.
• Reserve enquanto prepara o creme.
• Em uma panela, misture as claras com o açúcar.
• Leve ao fogo médio, mexendo até aquecer levemente.
• Transfira para a batedeira e bata até dobrar de volume.
• Adicione a gelatina preparada conforme instruções.
• Junte o creme de leite e bata até misturar.
• Coloque o creme sobre as frutas nas taças.
• Leve à geladeira por cerca de 1 hora.
• Decore com coco ralado e frutas antes de servir.

Dica para variar a receita

Você pode trocar as frutas conforme a preferência. Uvas, pêssego ou abacaxi também combinam com o preparo.

Outra opção é servir em uma travessa grande. Isso facilita para dividir em porções.

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