Empada de Frango Deliciosa. Se você é fã de salgados, certamente já deve ter experimentado uma empada de frango. Essa receita é muito popular em padarias, lanchonetes e festas, e é uma ótima opção para quem busca um lanche rápido e saboroso.
No entanto, fazer uma empada de frango em casa pode parecer um desafio, especialmente para quem não tem muita experiência na cozinha. Mas não se preocupe, com essa receita simples e fácil, você vai aprender a preparar uma empada de frango deliciosa em pouco tempo.
3 xícaras de farinha de trigo
150g de manteiga sem sal
1 ovo
1/2 xícara de água gelada
1 colher de chá de sal
2 peitos de frango cozidos e desfiados
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
Meia xícara de ervilhas
1/2 xícara de milho verde
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Primeiramente em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e o sal até formar uma massa homogênea.
Em seguida adicione a água gelada aos poucos, amassando a massa até ficar lisa e fácil de trabalhar. Enrole a massa em um plástico filme e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
Assim enquanto a massa descansa, prepare o recheio. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
Logo após adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
Então acrescente o frango desfiado, as azeitonas, as ervilhas e o milho verde. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem. Reserve.
Em seguida abra a massa com um rolo e corte círculos com um cortador ou com um copo.
Logo após coloque uma colher de sopa do recheio em cada círculo de massa.
Assim feche as empadas apertando as bordas com um garfo.
Após isso coloque as empadas em uma assadeira untada e pincele com gema de ovo.
Por fim leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25 minutos, ou até que as empadas estejam douradas.
Essa receita de empada de frango é perfeita para quem quer preparar um lanche gostoso e prático em casa. Com ingredientes simples e um pouco de paciência, é possível fazer uma empada deliciosa que vai agradar toda a família.
Além disso, essa receita pode ser adaptada de acordo com o gosto de cada um, adicionando outros ingredientes como palmito, queijo e presunto. Experimente fazer essa receita em casa e surpreenda-se com o
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