Quando se trata de quitutes saborosos e práticos, a empadinha fácil é uma opção que agrada a todos os paladares. Com sua massa delicada e recheio irresistível, esse petisco é perfeito para servir em festas, lanches ou até mesmo como acompanhamento nas refeições

Agora, vamos ao passo a passo para preparar essa delícia:

Ingredientes da Massa:

• 500g de farinha de trigo
• 200g de manteiga gelada em cubos
• 2 gemas
• 1 pitada de sal
• 4 colheres de sopa de água gelada

Ingredientes do Recheio (Exemplo de Frango):

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 tomate picado
• Salsinha e cebolinha picadas a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e a manteiga com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
2. Adicione as gemas, o sal e a água gelada, amassando delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea.
3. Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
4. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
5. Adicione o frango desfiado, o tomate e as ervas picadas. Tempere com sal e pimenta a gosto e refogue por mais alguns minutos.
6. Abra a massa com um rolo e forre forminhas de empada.
7. Coloque o recheio nas forminhas e cubra com mais massa, fechando bem as bordas.
8. Pincele gema por cima das empadinhas e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourarem.

A Importância de Opções Práticas na Culinária

No corre-corre do dia a dia, ter opções práticas na culinária é fundamental para facilitar o preparo das refeições sem abrir mão do sabor. A empadinha fácil é um exemplo de receita que pode ser feita em grande quantidade e congelada, garantindo praticidade e agilidade na hora de servir. Além disso, possibilita a criatividade na escolha do recheio, adaptando-se ao gosto de cada um e tornando as refeições mais agradáveis e satisfatórias.

Mais 3 Receitas com Empadinha Fácil

Explore outras opções deliciosas de empadinhas para variar o cardápio:

1. Empadinha de Queijo: Recheie as empadinhas com uma combinação de queijos como muçarela, gorgonzola e parmesão, para uma explosão de sabores.
2. Empadinha de Camarão: Um recheio cremoso de camarões refogados com cebola, alho e catupiry, que certamente agradará os amantes de frutos do mar.
3. Empadinha Vegana: Uma opção sem ingredientes de origem animal, com recheio de palmito, tofu defumado, tomate e temperos especiais.

Dúvidas Comuns sobre a Empadinha Fácil

1. Posso congelar a massa pronta? Sim, a massa da empadinha pode ser congelada em porções, desde que bem embalada em plástico filme ou saquinhos próprios para congelamento.
2. Quais os melhores recipientes para assar as empadinhas? Forminhas de empada ou forminhas de cupcake são ideais para assar as empadinhas e garantir o formato perfeito.
3. Posso usar outros tipos de recheio? Sim, você pode criar diversos recheios conforme sua preferência, como carne-seca, queijo com ervas, cogumelos, entre outros.

Conclusão:

É uma verdadeira coringa na cozinha, sendo uma opção deliciosa e prática para diversos momentos. Seu sabor e versatilidade a tornam uma receita querida por todos. Agora que você aprendeu a prepará-la, experimente novas combinações de recheios e aproveite para surpreender seus convidados com essas delícias. Deixe sua opinião e sugestões nos comentários e compartilhe essa receita para inspirar outras!

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