O ovo é conhecido por ser nutritivo e versátil. Rico em proteínas, ele ajuda a prolongar a sensação de saciedade.

Ou seja, pode fazer você sentir menos fome ao longo do dia.

Mas será que o modo de preparo faz diferença?

Ovo cozido: menos calorias e mais controle

O ovo cozido é uma das opções mais simples.

Ele não leva óleo ou gordura no preparo.

Por isso, apresenta vantagens como:

• Menor quantidade de calorias.
• Mais controle na alimentação.
• Boa saciedade com menos gordura.

Continua após publicidade

Além disso, a digestão tende a ser mais lenta, o que ajuda a prolongar a sensação de “barriga cheia”.

Ovo frito: mais sabor, mas atenção ao preparo

O ovo frito também oferece proteínas. Mas o preparo faz toda a diferença.

Quando é feito com óleo ou manteiga, o valor calórico aumenta.

Isso pode resultar em:

• Maior ingestão de gordura.
• Mais calorias na refeição.
• Saciedade semelhante, porém com maior carga energética.

Ou seja, ele também sacia, mas pode pesar mais na dieta.

Afinal, qual segura mais a fome?

Na prática, os dois ajudam na saciedade. Isso acontece por causa da proteína presente no ovo.

Mas o ovo cozido leva vantagem.

Motivos:

• Menos gordura no preparo.
• Menor valor calórico.
• Maior controle alimentar.

Já o ovo frito pode ser uma opção, desde que consumido com moderação.

Como incluir o ovo na rotina

Independentemente da escolha, o ovo pode fazer parte de uma alimentação equilibrada.

Algumas dicas:

• Combine com fibras, como frutas ou vegetais.
• Evite excesso de óleo no preparo.
• Varie as formas de consumo.

Isso ajuda a potencializar a saciedade.

O equilíbrio faz diferença

Não existe um único jeito “certo”.

Mas, se o objetivo é controlar a fome e manter uma alimentação mais leve, o ovo cozido costuma ser a melhor escolha.

Pequenas mudanças no preparo podem trazer grandes resultados.