Essa empada doce de goiabada derrete na boca e vai fazer sucesso no seu café da tarde – Me informei

Minhas queridas, hoje eu trago uma receita que é puro charme e sabor: a empada doce de goiabada. Se a gente já ama a tradicional empadinha salgada, imagina essa versão doce, crocante por fora e com aquele recheio cremoso e quentinho de goiabada derretida no centro. É simplesmente irresistível!

LER ARTIGO COMPLETO

Pensa comigo: uma tarde de domingo, a mesa posta com uma toalha florida, uma garrafa de café fumegante e uma bandejinha cheia dessas empadinhas douradinhas. Você e sua família se servindo, mordendo e sentindo a mistura da massa amanteigada com a goiabada que escorre suavemente. Parece cena de filme, não é? Pois pode ser a sua realidade ainda hoje.

LER ARTIGO COMPLETO

Essa receita é prática, não exige ingredientes difíceis e o rendimento é ótimo. Dá para fazer várias unidades de uma só vez, o que é perfeito para receber visitas ou até para presentear alguém especial. E vou te contar: quem prova, sempre pede a receita.

LER ARTIGO COMPLETO

Continua após a publicidade..

LER ARTIGO COMPLETO

Então vamos juntas, porque hoje é dia de aprender essa maravilha que tem gosto de infância, de carinho e de aconchego.

LER ARTIGO COMPLETO

Ingredientes da empada doce de goiabada

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 150 g de manteiga gelada em cubos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo inteiro
  • 1 gema para pincelar
  • 1 pitada de sal
  • Goiabada em cubinhos (para o recheio)
  • Açúcar de confeiteiro para finalizar (opcional)
LER ARTIGO COMPLETO

Aqui não tem segredo: a manteiga gelada é quem vai garantir aquela massa quebradiça e amanteigada que desmancha na boca. O açúcar traz o toque doce na medida certa, e a goiabada… ah, minha gente, a goiabada é a grande estrela desse espetáculo.

LER ARTIGO COMPLETO

O preparo é rápido: em menos de 1 hora você tem suas empadinhas prontas, do jeito que a gente gosta — com massa crocante e recheio quentinho. Só o tempo do forno mesmo, porque a massa se mistura em poucos minutos. Dá para começar agora e ter o lanche da tarde pronto rapidinho.

LER ARTIGO COMPLETO

Modo de preparo da receita

  1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal.
  2. Acrescente a manteiga gelada e misture com a ponta dos dedos até formar uma farofa úmida.
  3. Adicione o ovo e amasse delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea. Se precisar, acrescente um pouquinho mais de farinha.
  4. Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos para firmar.
  5. Forre forminhas de empada com parte da massa, coloque um cubinho de goiabada no centro e cubra com outra camada fina de massa.
  6. Pincele a superfície com gema batida e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até dourar.
  7. Espere esfriar um pouquinho, desenforme e finalize com açúcar de confeiteiro se desejar.
LER ARTIGO COMPLETO

E está pronta a sua bandeja de empadinhas doces de goiabada! Aqui em casa, quando coloco na mesa, parece até que é competição: quem consegue pegar primeiro antes que acabem. Já pensei até em marcar uma regra de “um por vez”, mas como resistir quando o cheiro invade a cozinha inteira?

LER ARTIGO COMPLETO

Versão saudável da empada doce de goiabada

E para as minhas seguidoras que adoram opções mais leves, também preparei uma versão saudável e igualmente deliciosa dessa empadinha.

LER ARTIGO COMPLETO

Ingredientes da versão saudável

  • 2 xícaras (chá) de farinha de aveia ou farinha integral
  • 3 colheres (sopa) de óleo de coco (ou manteiga ghee)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar demerara ou mascavo
  • 1 ovo caipira
  • Goiabada sem açúcar ou pasta de goiaba natural (já encontra pronta em lojas de produtos saudáveis)
  • 1 pitada de sal
LER ARTIGO COMPLETO

Essa massa fica levinha, com menos gordura saturada, mais fibras e um sabor delicado. O tempo de preparo é o mesmo, e o resultado final é uma empadinha mais nutritiva, perfeita para quem quer saborear sem culpa.

LER ARTIGO COMPLETO

Como ganhar dinheiro com essa receita

Se você busca uma oportunidade de renda extra, a empada doce de goiabada pode ser um verdadeiro sucesso de vendas. É charmosa, barata de produzir e conquista todo tipo de público.

LER ARTIGO COMPLETO

Estratégias para vender:

  1. Monte kits de empadinhas doces: caixas com 6 ou 12 unidades, bem embaladas, são ótimas para presentes ou cafés da manhã.
  2. Venda em versões mini: empadinhas pequeninas para festas e eventos sempre fazem sucesso.
  3. Aposte em variedade: além da goiabada, ofereça sabores como doce de leite, banana com canela ou chocolate meio amargo.
  4. Use embalagens atrativas: caixinhas transparentes, fitinhas ou até etiquetas personalizadas valorizam muito o produto.
  5. Divulgação nas redes sociais: fotos com a massa douradinha e o recheio escorrendo vão fazer seus clientes desejarem na hora.
LER ARTIGO COMPLETO

E lembre-se: calcule bem os custos e defina um preço que valorize o seu trabalho. Essa receita tem uma margem de lucro excelente, porque rende bastante e os ingredientes são acessíveis.

LER ARTIGO COMPLETO

Receita de acompanhamento

Quer deixar a experiência ainda mais especial? Sirva a empada doce de goiabada com um chá de erva-doce ou camomila. O sabor suave das ervas combina perfeitamente com a intensidade da goiabada, criando uma harmonia incrível. Essa dupla é perfeita para encerrar um jantar em família ou até para um lanche romântico a dois.

LER ARTIGO COMPLETO

Conclusão

A empada doce de goiabada é daquelas receitas que unem praticidade, sabor e muito charme. É simples de fazer, rende bastante e transforma qualquer mesa em uma verdadeira festa.

LER ARTIGO COMPLETO

Seja na versão tradicional ou saudável, seja para vender ou para saborear com a família, essa receita tem tudo para conquistar um espaço especial no seu caderno de favoritos. Então, mãos à massa, minhas queridas! Tenho certeza de que você vai se apaixonar por cada mordida dessa delícia.

LER ARTIGO COMPLETO
LER ARTIGO COMPLETO

Gostou deste story?

Aproveite para compartilhar clicando no botão acima!

Visite nosso site e veja todos os outros artigos disponíveis!

Atualizze Receitas