Este Bolo de Maça fica fabuloso e é bem simples de preparar - 1001 Ideias

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Desapareceu num instante cá em casa este bolo de maçã pois ficou delicioso e uma perdição.

Fica tão bom que se desfaz na boca a cada dentada o bolo de maçã.

Ingredientes:

• 200g de açúcar
• 200g de farinha com fermento
• 80g de margarina
• 4 ovos
• Maçãs q.b.
• Açúcar e canela para polvilhar

Preparacão:

• Pré aquecer o forno nos 180ºC.
• Numa taça, bater as gemas com o açúcar. De seguida juntar a margarina derretida e voltar a bater.
• À parte bata as claras em castelo.
• Adicionar, alternadamente, as claras e a farinha, e envolver delicadamente.
• Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha, ou forrar com papel vegetal.
• Cortar as maçãs em fatias.
• Colocar uma camada de maçãs, e uma camada de massa, voltar a colocar maçãs e a restante massa. Terminar com a maçã, polvilhando com açúcar e canela.
• Levar ao forno, por 40 minutos aproximadamente.

Fonte original com todos os direitos reservados: ocantinhodasophia.blogspot.com

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