Esta é uma receita de folar da Páscoa doce, e dá para 4 bolos de cerca de 400g cada um (depois de cozidos).

Experimente este delicioso folar da Páscoa e comprove como é simples de preparar e fica delicioso.

Ingredientes:

• 1 Kg de farinha
• 250 g de açucar
• 30 g de fermento de padeiro
• 5 ovos + 1 gema
• 100 g de manteiga
• 2 dl (200 ml) de água morna

Preparação:

• Coloque a farinha num alguidar e faça uma cova no meio, onde se desfaz o fermento na água com um pouco de sal.
• Mistura-se os 5 ovos inteiros, o açúcar e a manteiga derretida e envolve-se tudo, amassando muito bem. Cubra com um pano, coloque num sítio quente e deixe levedar durante cerca de 2 horas.
• Após, divida a massa em bolas.
• Coloque as bolas de massa em tabuleiros polvilhados com farinha e deixe levedar novamente durante uma hora, cobertos com um pano.
• Pré-aqueça o forno a 180ºC.
• Pincele os bolos com a gema de ovo batida e leve ao forno quente a cozer durante 30-40 minutos.

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