O frango assado no forno é um prato clássico que nunca sai de moda. Saboroso, suculento e versátil, o frango é uma excelente escolha para qualquer refeição. E se você está procurando uma maneira de tornar seu frango ainda mais delicioso e fácil de preparar, a combinação de maionese e creme de cebola é a resposta. Neste guia, vamos ensinar a você como fazer um Frango Assado no Forno com Maionese e Creme de Cebola que certamente será um sucesso em sua mesa. Prepare-se para descobrir todos os segredos deste prato irresistível.

Ingredientes:

• 1 frango inteiro ou pedaços de frango 1.5kg (coxas, sobrecoxas, peito, etc.)
• 1 xícara de maionese
• 1 pacote de creme de cebola
• Sal e pimenta a gosto
• Batatas (opcional, para acompanhar)
• Vegetais (opcional, para acompanhar)

Modo de Preparo:

Passo 1 - Prepare o Frango:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Lave o frango por dentro e por fora, e seque-o com papel toalha.
3. Tempere o frango com sal e pimenta a gosto, tanto por fora quanto por dentro.
4. Em uma tigela, misture a maionese e o creme de cebola até obter uma pasta homogênea.

Passo 2 - Recheio do Frango:

1. Com cuidado, separe a pele do peito do frango, criando uma "bolsa" entre a pele e a carne.
2. Espalhe parte da mistura de maionese e creme de cebola sob a pele, massageando suavemente para distribuir bem o tempero.
3. Com o restante da mistura, cubra a parte externa do frango, garantindo que ele fique completamente revestido.

Passo 3 - Asse o Frango:

1. Coloque o frango em uma assadeira ou refratário, e se desejar, adicione batatas e vegetais ao redor.
2. Cubra a assadeira com papel alumínio.
3. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

Passo 4 - Dourando e Servindo:

1. Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno para 220°C.
2. Asse por mais 30 minutos, ou até que a pele do frango esteja dourada e crocante.
3. Certifique-se de que o frango esteja cozido por completo; você pode verificar a temperatura interna com um termômetro de cozinha, que deve indicar 74°C.
4. Retire o frango do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de fatiar.

Dicas Extras pra seu Frango Assado no Forno:

• Você pode personalizar o tempero da pasta de maionese e creme de cebola adicionando ervas frescas, alho picado ou suco de limão para dar um toque extra de sabor.
• Sirva seu Frango Assado no Forno com Maionese e Creme de Cebola com uma salada fresca ou legumes cozidos para uma refeição equilibrada.

Agora que você aprendeu como fazer um Frango Assado no Forno com Maionese e Creme de Cebola, está pronto para surpreender sua família e amigos com essa delícia. O segredo está na simplicidade da preparação e na explosão de sabores que a maionese e o creme de cebola proporcionam. Experimente esta receita em seu próximo almoço ou jantar e desfrute de um prato suculento e irresistível. Bom apetite!

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