Frango Ensopado Simples e Bem Saboroso da Família

Introdução

O frango ensopado simples é uma daquelas receitas tradicionais que atravessam gerações e sempre fazem sucesso na mesa. Com caldo bem temperado, carne macia e sabor marcante, ele é perfeito para o almoço em família.

LER ARTIGO COMPLETO

Essa versão caseira é prática, econômica e utiliza ingredientes fáceis de encontrar. O frango cozinha lentamente, absorvendo todos os temperos e ficando extremamente suculento.

LER ARTIGO COMPLETO

Além de delicioso, o frango ensopado rende bem, sendo ideal para quem quer preparar uma refeição completa sem gastar muito. É o tipo de prato que lembra comida de casa de mãe, simples, reconfortante e cheia de sabor.

LER ARTIGO COMPLETO

Esse tipo de frango ensopado também é muito valorizado por ser uma refeição completa e reconfortante, especialmente em dias mais corridos ou chuvosos. O caldo quente, bem temperado e encorpado traz sensação de conforto e saciedade, além de combinar perfeitamente com acompanhamentos simples como arroz e feijão.

LER ARTIGO COMPLETO

É aquele prato que aquece o corpo e agrada todos à mesa.

LER ARTIGO COMPLETO

Em resumo

  • Receita tradicional de família
  • Carne macia e suculenta
  • Caldo bem temperado
  • Ingredientes simples
  • Ótima para o dia a dia
LER ARTIGO COMPLETO

Sumário

Por que preparar

LER ARTIGO COMPLETO

O frango ensopado simples é perfeito para quem busca uma refeição saborosa sem complicação.

LER ARTIGO COMPLETO

Ele fica pronto em pouco tempo e utiliza ingredientes acessíveis.

LER ARTIGO COMPLETO

Além disso, o caldo formado durante o cozimento deixa o prato ainda mais gostoso e nutritivo.

LER ARTIGO COMPLETO

É uma ótima opção para almoços em família e também para preparar em maior quantidade.

LER ARTIGO COMPLETO

Ingredientes

  • 1 kg de frango em pedaços (coxa e sobrecoxa são ideais)
  • 1 cebola grande picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • 2 tomates picados
  • 1 colher de chá de colorau ou páprica
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara de água quente
  • Cheiro-verde picado a gosto
LER ARTIGO COMPLETO

⏱️ Informações rápidas

  • Tempo de preparo: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 40 minutos
  • Rendimento: 4 porções
LER ARTIGO COMPLETO

Como fazer frango ensopado simples passo a passo

  1. Tempere o frango com alho, sal, pimenta e colorau.
  2. Aqueça uma panela grande com o óleo ou azeite.
  3. Coloque os pedaços de frango e deixe dourar bem de todos os lados.
  4. Adicione a cebola picada e refogue até murchar.
  5. Acrescente os tomates picados e mexa bem.
  6. Coloque a água quente, tampe a panela e deixe cozinhar.
  7. Cozinhe em fogo médio por cerca de 35 a 40 minutos.
  8. Quando o caldo estiver encorpado e o frango macio, ajuste o sal.
  9. Finalize com cheiro-verde e sirva quente.
LER ARTIGO COMPLETO

Para acompanhar esse prato, uma ótima opção é: Arroz temperado simples do dia a dia.

LER ARTIGO COMPLETO

Dicas

Se quiser um caldo mais grosso, deixe cozinhar alguns minutos a mais sem tampa.

LER ARTIGO COMPLETO

Você pode acrescentar batatas ou cenouras em cubos para deixar o prato ainda mais completo.

LER ARTIGO COMPLETO

Uma folha de louro durante o cozimento realça muito o sabor.

LER ARTIGO COMPLETO

Evite colocar muita água para não perder o gosto dos temperos.

LER ARTIGO COMPLETO

Como servir

O frango ensopado simples fica perfeito servido com arroz branco soltinho.

LER ARTIGO COMPLETO

Também combina muito bem com feijão fresco e salada verde.

LER ARTIGO COMPLETO

Para quem gosta, uma farofa caseira deixa o prato ainda mais saboroso.

LER ARTIGO COMPLETO

É uma refeição completa, equilibrada e muito reconfortante.

LER ARTIGO COMPLETO

Outro grande benefício dessa receita é sua versatilidade. Com a mesma base de preparo, você pode criar variações incluindo legumes, ervas frescas ou até um toque de molho de tomate para um caldo mais intenso.

LER ARTIGO COMPLETO

Isso permite que o frango ensopado nunca fique repetitivo, mesmo sendo preparado com frequência ao longo da semana.

LER ARTIGO COMPLETO

Conclusão

O frango ensopado simples e bem saboroso da família é uma receita prática, econômica e cheia de sabor.

LER ARTIGO COMPLETO

Com poucos ingredientes e preparo fácil, você consegue um prato tradicional que agrada a todos.

LER ARTIGO COMPLETO

Perfeito para incluir no cardápio da semana e reunir a família à mesa.

LER ARTIGO COMPLETO

Saiba mais e continue aprendendo

Frango desfiado bem temperadoDiretrizes oficiais sobre alimentação saudável e equilibrada

LER ARTIGO COMPLETO

Gostou deste story?

Aproveite para compartilhar clicando no botão acima!

Visite nosso site e veja todos os outros artigos disponíveis!

Atualizze Receitas