Experimente estas deliciosas Lulas à Algarvia que se fazem de forma fácil e rápida.

Uma receita tradicional que vai encantar todos que provarem, pois estas lulas à Algarvia ficam fabulosas e cheias de sabor.

Ingredientes:

• 1 embalagem de Lulinhas
• Sal q.b.
• 1 c. de sobremesa de pimentão doce (facultativo)
• Azeite q.b.
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 50 ml de vinho branco
• Salsa q.b. (opcional)

Preparação:

• Descongelar as Lulinhas, passar por água fria corrente e escorrer muito bem.
• Temperar de sal e pimentão doce e envolver bem.
• Cobrir o fundo de uma frigideira larga com azeite, deitar os dentes de alho picados e o louro e deixar amolecer.
• Juntar as Lulinhas, saltear 1 a 2 min. e acrescentar o vinho branco.
• Saltear em lume médio a alto entre 4 a 5 min., salpicar com salsa picada, envolver e desligar.
• Servir de imediato, acompanhado com batatas cozidas cortadas às rodelas e salsa fresca picada.

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