Melhor Frango ao Alho e Limão com Abóbora Caramelada

Meu nome é Érico Kaercher. Hoje vou mostrar como fazer esta deliciosa receita de Frango ao Alho e Limão com Abóbora Caramelada. Nós da Melhores Receitas trabalhamos para te prometer o melhor passo a passo para fazer suas receitas de forma simples, fácil e rápida. Todas as receitas deste site foram testadas por mim e minha equipe na prática antes de enviá-las para você. Espero que gostem pois fazemos tudo com amor e sua participação é de grande influência para nós. Enfim vamos a receita segue o passo a passo que vai te ensinar a fazer essa iguaria.

ingredientes do Frango ao Alho e Limão + Abóbora Caramelada;

• sal
• 2 dentes de alho
• 500g de moranga cabotiá
• 1 xícara de açúcar
• 6 coxas de frango com pele
• 1 limão
• óleo

Modo de Preparo;

1. Primeiramente, em um recipiente, amasse os dentes de alho com sal e raspas da casca do limão. Coloque assim, as coxas de frango em um saquinho, adicionar a pasta de alho e o suco do limão. Fechar o saco e sacudir bem, para que tudo fique em contato com a marinada.
2. Reserve, agora, então, na geladeira. Enquanto isso, preparar a abóbora. Retirar as sementes e cortar em pedaços menores.
3. Levar a uma panela com as cascas viradas para baixo, temperar com sal e adicionar o açúcar. Cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada. Cuidar de vez em quando para que o açúcar não queime.
4. Adicionar um pouco de água se necessário.
5. Retire o frango da geladeira. Em uma frigideira bem quente com um pouco de óleo, fritar os frangos até que fiquem bem dourados e cozidos. Depois de tirar os frangos, retirar os queimados do fundo da frigideira com água e o restante da marinada para fazer um molho.
6. Agora, sirva acompanhado da abóbora caramelada e cebolinha picada, bom apetite!

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