Quem não ama um bolo fofinho e delicioso para dividir com a família? Essa receita é perfeita para grandes reuniões, cafés da tarde ou qualquer momento especial. Além de ser fácil de fazer, o bolo tamanho família fica incrivelmente macio e saboroso.

Como surgiu o bolo tamanho família?

O bolo tamanho família tem origem nas tradicionais receitas caseiras que passaram de geração em geração. A ideia sempre foi preparar um bolo grande o suficiente para alimentar todos à mesa, sem perder a maciez e o sabor. Ele se popularizou principalmente em festas de família, onde um doce generoso sempre faz sucesso.

Quantas calorias tem o bolo tamanho família?

O bolo tamanho família pode variar em calorias conforme os ingredientes usados. Em média, uma fatia de 80g contém aproximadamente 250 a 300 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e óleo utilizados.

Informações Nutricionais do Bolo Tamanho Família

• Tipo de receita: Bolo caseiro
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de forno: 40 minutos
• Tempo total: 1 hora
• Rendimento: 12 a 15 porções
• Calorias por porção: 250 a 300 kcal

Ingredientes

• 4 ovos – ajudam a dar estrutura e maciez ao bolo
• 2 xícaras (chá) de açúcar – adoça na medida certa
• 1 xícara (chá) de leite – deixa a massa mais úmida
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – a base da receita
• 1/2 xícara (chá) de óleo – garante a fofura
• 1 colher (sopa) de fermento em pó – faz o bolo crescer e ficar leve
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional) – adiciona um aroma especial

Equipamentos Necessários

• Batedeira ou fouet
• Tigela grande
• Forma retangular ou redonda grande
• Forno preaquecido a 180°C
• Peneira para farinha

Modo de Preparo

Preparando a Massa

Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Acrescente o óleo e misture bem.

Adicionando os Ingredientes Secos

Peneire a farinha de trigo e vá adicionando aos poucos, alternando com o leite. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea.

Incorporando o Fermento

Adicione o fermento em pó e misture suavemente com uma espátula ou fouet. Se desejar, acrescente a essência de baunilha.

Assando o Bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar o bolo.

Finalizando

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima ou sirva com calda.

• Use ovos em temperatura ambiente para um melhor resultado.
• Para um bolo ainda mais fofinho, substitua o óleo por manteiga derretida.
• Experimente acrescentar raspas de limão ou laranja na massa para um toque cítrico.

Sugestões de Acompanhamento

Esse bolo combina perfeitamente com:

• Café fresquinho
• Chá de ervas ou frutas
• Calda de chocolate ou doce de leite
• Frutas picadas para uma versão mais leve

Como Armazenar

• Geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 5 dias.
• Congelador: Pode ser congelado por até 3 meses. Basta fatiar e embalar bem. Para consumir, aqueça no micro-ondas por alguns segundos.

Considerações Finais

O bolo tamanho família fofinho é a escolha perfeita para qualquer ocasião! Fácil de fazer, econômico e delicioso, ele agrada a todos. Experimente essa receita e aproveite momentos especiais com quem você ama.

FAQs

Posso substituir o óleo por manteiga?

Sim! Use 1/2 xícara de manteiga derretida para um sabor mais rico.

Dá para fazer essa receita sem glúten?

Sim! Basta substituir a farinha de trigo por farinha sem glúten ou mistura própria para bolos.

O bolo pode ser feito com açúcar mascavo?

Pode sim! Ele ficará mais úmido e com um sabor levemente caramelizado.

Como saber se o bolo está pronto?

Espete um palito no centro do bolo – se sair limpo, está pronto!

Posso adicionar recheio?

Sim! Depois de assado, corte ao meio e recheie com doce de leite, creme ou geleia.