Aprenda a fazer o pudim de canela mais cremoso e aromático de sempre. Uma receita simples que derrete na boca e conquista todos. Veja o passo a passo!

Ingredientes para o pudim de canela:

• 300g de açúcar refinado
• 300 ml de leite
• 5 ovos
• 40g de canela em pó.

Preparação do pudim de canela:

• Comece por bater o açúcar com as gemas.
• Bata as claras em ponto de neve e acrescente à mistura anterior.
• Junte o leite e a canela e bata tudo muito bem.
• Coloque a massa numa forma caramelizada e cozinhe em banho maria.

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