São muito fáceis de fazer estes coscorões e ficam uma verdadeira delícia.

Experimente estes coscorões e vai ver que nunca mais quer outra receita.

Ingredientes:

• 500 g de farinha
• 125 ml de água
• 125 ml de leite
• 125 g de banha derretida
• 1 pitada de sal

Preparação:

• Amassa-se tudo até ficar uma massa elástica.
• Tende-se com o rolo da massa, fazendo quadrados ou retângulos fininhos, dando uns cortes no centro.
• Frita-se em óleo de girassol.
• Depois de escorridos em papel absorvente, polvilham-se com açúcar.

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