PAELLA CAIPIRA NO FOGÃO A LENHA I Receita caipira I Lá na Roça

Ingredientes:4 xícaras de arroz parboilizado200g de carne bovina200g de carne de porco200g de frango200g de bacon200g de calabresa200g de linguiça toscana1/2 pimentão verde1/2 pimentão amarelo1/2 pimentão vermelho1 lata de ervilha1 lata de milho1 cebola4 dentes de alho1 colher de chá de açafrão1 colher de chá de colorausal e pimenta do reino a gosto1 cenoura

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