Se você é um amante de pães caseiros, precisa experimentar essa receita de Pãezinhos de Leite e Coco!
Eles são macios, levemente adocicados e muito saborosos.
Com alguns ingredientes simples e um pouco de tempo de preparação, você pode ter pãezinhos caseiros fresquinhos em sua mesa em poucas horas. Confira abaixo a receita passo a passo.
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de coco ralado
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de leite morno
1/4 xícara de água morna
1/4 xícara de óleo vegetal
1 ovo grande
Misture os ingredientes secos
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o coco ralado, o fermento biológico seco e o sal.
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem combinados antes de adicionar os ingredientes líquidos.
Em uma tigela menor, misture o leite morno, a água morna, o óleo vegetal e o ovo grande. Mexa bem para combinar todos os ingredientes líquidos.
Despeje a mistura líquida sobre a mistura seca e mexa até que tudo esteja bem combinado. A massa deve ser pegajosa e um pouco úmida.
Polvilhe um pouco de farinha de trigo sobre uma superfície plana e comece a sovar a massa.
Amasse a massa por cerca de 10 minutos, adicionando um pouco de farinha extra conforme necessário para evitar que grude.
Deixe a massa crescer
Depois de sovar a massa, coloque-a em uma tigela grande levemente untada com óleo vegetal.
Cubra a tigela com um pano de prato úmido e deixe a massa crescer em um local quente por cerca de uma hora ou até dobrar de tamanho.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Divida a massa em bolas de tamanho uniforme e coloque-as em uma assadeira untada com óleo vegetal.
Deixe os pãezinhos crescerem novamente por cerca de 30 minutos antes de assar. Asse os pãezinhos por cerca de 20 a 25 minutos ou até que fiquem dourados.
Essa receita de pãezinhos de leite e coco é fácil de fazer e deliciosa. Eles são perfeitos para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento para uma refeição.
Você pode personalizá-los adicionando cobertura de açúcar, coco ralado ou até mesmo um pouco de chocolate derretido por cima dos pãezinhos.
Além disso, você pode armazená-los em um recipiente hermético por até três dias, ou congelá-los para um consumo posterior.
Esperamos que você experimente esta receita em casa e desfrute desses pãezinhos deliciosos.
Fique atento ao nosso próximo artigo de blog, onde compartilharemos mais receitas incríveis para você experimentar. Até lá, bom apetite!
Os pãezinhos de leite e coco são uma receita popular em muitos países, incluindo o Brasil, Portugal e Filipinas.
A história por trás dessa deliciosa iguaria é incerta, mas acredita-se que a receita tenha sido influenciada pelas culturas coloniais que dominaram esses países.
O coco é uma fruta tropical que cresce em abundância em muitos países da Ásia e da América Latina.
Acredita-se que tenha sido introduzido nas Filipinas pelos espanhóis durante o período colonial.
O leite, por outro lado, é um ingrediente comum em muitas receitas europeias, incluindo pães e bolos.
A combinação desses dois ingredientes resultou em um pão macio e saboroso, que se tornou uma iguaria popular em muitas partes do mundo.
No Brasil, os pãezinhos de leite e coco são frequentemente servidos no café da manhã ou no lanche da tarde.
Em Portugal, a receita é chamada de “pãezinhos de leite condensado” e é uma sobremesa popular.
Embora a receita tenha evoluído ao longo dos anos, os pãezinhos de leite e coco continuam sendo uma iguaria popular em muitas partes do mundo.
As variações da receita podem incluir adições de queijo, amêndoas, passas e outros ingredientes.
Hoje em dia, é possível encontrar pãezinhos de leite e coco em padarias e mercados ao redor do mundo.
E com a popularidade crescente de cozinhar em casa, a receita é facilmente acessível para quem quiser experimentá-la.
Os pãezinhos de leite e coco são um exemplo de como a culinária pode ser influenciada pela história e cultura.
É uma receita deliciosa que une ingredientes de diferentes partes do mundo para criar um sabor único e inesquecível.
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