Quem não ama começar o dia com um café da manhã que parece um abraço quentinho? Qual é o seu café da manhã favorito? Conta nos comentários e inspire nossa comunidade! 🥞
Panqueca americana de chocolate é a escolha perfeita para transformar seu café da manhã em um momento especial. Fofas, saborosas e com aquele toque irresistível de chocolate Nestlé, elas são fáceis de preparar e encantam crianças e adultos. Em apenas 20 minutos, você cria um prato que combina praticidade com um sabor que remete a memórias de domingos preguiçosos ou brunchs animados com amigos.
Com ingredientes simples e utensílios que você já tem em casa, como uma frigideira Tramontina, essa panqueca americana de chocolate é ideal para qualquer ocasião – desde um café da manhã rápido até um lanche especial. Vamos mergulhar nesse preparo delicioso e descobrir como deixar suas manhãs mais doces com Nestlé!
Substituições:
Farinha de trigo → farinha de aveia Mãe Terra para uma versão saudável.
Leite integral → leite vegetal Oatly para intolerantes à lactose.
Chocolate em pó → cacau em pó 100% Garoto para um sabor mais intenso.
Manteiga → óleo de coco Vita Coco para uma opção vegana.
Frigideira antiaderente Tramontina Caribe (20-24 cm)
Tigela média de vidro ou inox Tramontina
Fouet ou colher de silicone Arno
Espátula de silicone Tramontina
Medidores e colheres de medição
Tempo de preparo: 10 minutosTempo de cozimento: 10 minutosTempo total: 20 minutosRendimento: 6-8 panquecas (dependendo do tamanho)
Em uma tigela Tramontina, misture a farinha de trigo Moinho Globo, o chocolate em pó Nestlé, o açúcar União, o fermento Royal e o sal.
Em outra tigela, bata o ovo Mantiqueira com o leite Piracanjuba, a manteiga derretida Arno e a essência de baunilha Nestlé até ficar homogêneo.
Combine os ingredientes secos e líquidos, mexendo com um fouet Arno até obter uma massa lisa. Se quiser, adicione as gotas de chocolate Nestlé.
Aqueça a frigideira Tramontina em fogo médio e unte levemente com manteiga Arno.
Despeje 1/4 xícara da massa por panqueca. Cozinhe por 2-3 minutos até formar bolhas na superfície, depois vire com uma espátula Tramontina e cozinhe por mais 1-2 minutos.
Repita até acabar a massa. Sirva quente com mel, frutas ou calda de chocolate Nestlé.
Desafio: que acompanhamento tornaria sua panqueca americana de chocolate inesquecível? Morangos frescos, chantilly ou algo único? Compartilhe sua ideia nos comentários!
Controle o fogo: Use fogo médio para evitar queimar as panquecas, garantindo uma textura fofa.
Massa homogênea: Não mexa demais a massa para não perder a leveza – o fermento Royal precisa de suavidade.
Toque crocante: Adicione gotas de chocolate Nestlé na massa para pedacinhos derretidos irresistíveis.
Servir quente: Empilhe as panquecas em um prato aquecido para mantê-las quentinhas.
Textura ideal: Se a massa ficar muito grossa, adicione 1-2 colheres (sopa) de leite Piracanjuba.
Panqueca de chocolate com banana: Adicione 1 banana amassada à massa e sirva com rodelas de banana caramelizada com açúcar União.
Versão com nozes: Misture 1/4 xícara de nozes picadas Camponesa para um toque crocante.
Panqueca recheada: Coloque uma colher de doce de leite Nestlé no centro antes de virar na frigideira.
Toque cítrico: Adicione raspas de laranja à massa para um sabor fresco com chocolate Nestlé.
A panqueca americana, famosa por sua textura fofa, ganhou um toque especial com chocolate em pó Nestlé, que popularizou versões doces nas últimas décadas. Nos EUA, ela é um clássico de cafés da manhã em diners, muitas vezes servida com calda de chocolate ou maple syrup. No Brasil, a panqueca americana de chocolate conquistou fãs por sua versatilidade, sendo perfeita para cafés da manhã, lanches ou até sobremesas rápidas.
Vender panqueca americana de chocolate é uma ideia de negócio lucrativa com baixo investimento. Com ingredientes acessíveis como farinha Moinho Globo e chocolate Nestlé, você consegue uma margem de lucro de até 70%. Prepare em grandes quantidades e venda em cafés, lanchonetes ou pelo iFood, aceitando Pix e cartão de crédito via maquininhas SumUp com parcelamento sem juros.
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Ingredientes: Substitua a farinha de trigo por aveia Mãe Terra, o leite integral por leite vegetal Oatly, e o açúcar por mel orgânico Taeq. Use cacau em pó 100% Garoto.
Modo de preparo: Siga os mesmos passos, mas misture o mel com os ingredientes líquidos. Cozinhe em fogo baixo para evitar que o cacau amargue.
Dica: Sirva com frutas frescas, como morangos, e iogurte natural Piracanjuba para um café da manhã nutritivo.
Massa muito líquida: Use as medidas exatas de leite Piracanjuba. Se ficar rala, adicione 1 colher (sopa) de farinha Moinho Globo.
Panquecas queimadas: Aqueça a frigideira Tramontina em fogo médio, não alto, e unte com manteiga Arno.
Textura pesada: Não misture demais a massa para manter o fermento Royal ativo.
Sabor desbalanceado: Teste a massa antes de cozinhar, ajustando o chocolate Nestlé ou açúcar União se necessário.
A panqueca americana de chocolate é a combinação perfeita de sabor, praticidade e versatilidade. Com Nestlé, você transforma ingredientes simples em um café da manhã inesquecível em apenas 20 minutos. Seja para um momento especial ou para ganhar uma renda extra, esse prato é um sucesso garantido. Prepare hoje e surpreenda quem você ama com uma pilha de panquecas fofas e chocolatudas!
Nossa comunidade de apaixonados por chocolate quer saber: como ficou sua panqueca americana de chocolate? Deixe seu comentário no final do post! 🥞
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