Modo de Preparo

Ingredientes:

• 20g de manteiga
• 10 fatias de salame
• 3 ovos
• 1 colher de chá de sal
• Meio maço de salsa
• 100g de queijo ralado
• Pão (o tipo de pão fica a seu critério, pode ser pão francês, pão de forma, etc.)

MODO DE PREPARAR:

Pré-aqueça o forno a 180 graus. Corte o pão em fatias (o tamanho dependerá do tipo de pão usado). Em uma tigela, misture os ovos, o sal e a salsa picada. Espalhe a manteiga sobre as fatias de pão. Cubra as fatias de pão com o salame. Despeje a mistura de ovos, sal e salsa sobre o salame. Polvilhe o queijo ralado por cima.

Asse no forno a 180 graus até dourar. O tempo de forno dependerá do tipo e espessura do pão. Fique de olho para garantir que ele não queime.

Dicas: Experimente adicionar outros ingredientes a gosto, como outros tipos de queijos, ervas frescas ou diferentes tipos de embutidos. Sirva quente como acompanhamento ou entrada.