Esse delicioso pão de frigideira é super gostoso e muito fácil de fazer, segue a receita!

Ingredientes do Pão feito na frigideira

• 3 colheres (sopa) de farinha de aveia ou aveia em flocos finos
• Sal a gosto
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (chá) de fermento para bolo
• 1 colher (sopa) de água fria
• 1 colher (sopa) de azeite
• Recheio (opcional): queijo mussarela, requeijão ou ricota.

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes (menos o recheio) até obter uma massa maleável;

Aqueça uma frigideira antiaderente em lume brando com um fio de azeite;

Coloque metade da massa e espalhe com uma colher;

Depois acrescente o recheio de sua preferência e o restante da massa por cima;

Espalhe uniformemente com uma colher para cobrir o recheio;

Cubra e deixe dourar um lado em fogo baixo;

Vire com uma espátula e cozinhe o outro lado.