A receita de pão integral sete grãos é uma variação do pão integral tradicional, que é uma das receitas mais antigas e populares da história da humanidade. O pão integral é feito com farinha de trigo integral, que contém o farelo e o germe do grão, além do endosperma, e é mais nutritivo do que a farinha branca, que é refinada e perde grande parte dos nutrientes.

A adição dos sete grãos na receita de pão integral sete grãos é uma forma de tornar o pão ainda mais nutritivo, já que esses grãos são ricos em fibras, vitaminas e minerais. A mistura de grãos geralmente inclui sementes de linhaça, aveia em flocos, gergelim, chia, quinoa em flocos, amaranto em flocos e farelo de trigo.

A receita de pão integral sete grãos foi criada para atender a uma demanda crescente por alimentos mais saudáveis e nutritivos, e é muito apreciada por pessoas que buscam uma alimentação mais equilibrada. Além disso, é uma receita que pode ser adaptada de diversas formas, incorporando outros ingredientes como frutas secas, castanhas, nozes e sementes, por exemplo.

Hoje em dia, é possível encontrar a receita de pão integral sete grãos em diversos livros de culinária, sites e blogs especializados em alimentação saudável. É uma receita simples e fácil de fazer em casa, e pode ser consumida no café da manhã, lanches ou como acompanhamento em refeições principais.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farinha de trigo branca
• 1/2 xícara de mistura de grãos (semente de linhaça, aveia em flocos, gergelim, chia, quinoa em flocos, amaranto em flocos, farelo de trigo)
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de sal
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 e 1/2 xícaras de água morna
• 1/4 xícara de óleo

Modo de preparo:

1. Em uma tigela grande, misture as farinhas, a mistura de grãos, o açúcar mascavo, o sal e o fermento.
2. Adicione a água morna e o óleo e misture bem até que a massa comece a se formar.
3. Amasse a massa em uma superfície enfarinhada até que ela fique lisa e elástica.
4. Coloque a massa em uma tigela untada com óleo, cubra com um pano úmido e deixe descansar em um lugar morno por cerca de 1 hora ou até que a massa dobre de tamanho.
5. Pré-aqueça o forno a 180°C.
6. Remova a massa da tigela e coloque-a em uma forma untada com óleo.
7. Asse o pão por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que esteja dourado e crocante.
8. Deixe o pão esfriar antes de cortar em fatias e servir.

Bom apetite!

Em conclusão, o pão integral sete grãos é uma receita muito nutritiva e saborosa que pode ser feita em casa de forma relativamente simples. A adição dos grãos na receita torna o pão ainda mais saudável, oferecendo um alto teor de fibras, vitaminas e minerais. Além disso, o pão integral é uma opção mais saudável do que o pão branco refinado, já que contém o farelo e o germe do grão.

O pão integral sete grãos é uma excelente opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada e saudável, e pode ser consumido em diversas ocasiões. É uma receita versátil, que pode ser adaptada de acordo com os gostos e preferências pessoais, adicionando outros ingredientes, como frutas secas, castanhas e sementes.

Por fim, a história da receita de pão integral sete grãos está relacionada à busca por uma alimentação mais saudável e nutritiva, que se tornou uma preocupação cada vez mais comum nos dias de hoje. Seja como acompanhamento em refeições principais ou como lanche, o pão integral sete grãos é uma opção deliciosa e saudável que pode ser apreciada por todos.

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