Pastel é um salgado muito popular no Brasil e, embora seja delicioso, muitas vezes é frito, o que pode não ser tão saudável.
No entanto, com algumas alterações simples, é possível preparar um pastel assado light de frango desfiado que é tão saboroso quanto a versão frita e muito mais saudável.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil e prática para preparar esse salgado delicioso e saudável.
Para preparar o pastel assado light de frango desfiado, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
500 g de peito de frango desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado
1 colher de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Massa de pastel integral (quantidade necessária para o tamanho que desejar)
Gema de ovo para pincelar
A seguir, vamos compartilhar o passo a passo para preparar o pastel assado light de frango desfiado:
Preaqueça o forno a 200°C. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
Adicione o tomate e refogue por mais alguns minutos.
Acrescente o frango desfiado e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Abra a massa de pastel integral e corte em círculos do tamanho que desejar.
Coloque uma colher de sopa de recheio em cada círculo de massa. Feche o pastel e pressione as bordas com um garfo para selar.
Coloque os pastéis em uma assadeira untada com óleo ou forrada com papel manteiga. Pincele a gema de ovo em cima dos pastéis para dar uma cor dourada.
Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos ou até que fiquem dourados.
Sirva quente e aproveite!
Você pode substituir o peito de frango por outra proteína, como carne moída ou queijo branco.
Se preferir, adicione outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, cenoura, etc.
A massa de pastel integral é mais saudável do que a massa tradicional, pois contém mais fibras.
Evite exagerar no sal e no azeite para tornar a receita ainda mais saudável.
O pastel assado light de frango desfiado é uma opção deliciosa e saudável para quem quer saborear um salgado sem abrir mão da alimentação saudável.
Esta receita é fácil e prática de preparar, e você pode personalizá-la de acordo com o seu gosto.
Compartilhe esta receita com seus amigos e familiares e experimente hoje mesmo! No próximo artigo, falaremos sobre como preparar uma sobremesa deliciosa e saudável para acompanhar esse pastel assado light.
Afinal, não há nada melhor do que uma refeição completa e equilibrada, não é mesmo?
Não perca nosso próximo artigo e descubra como preparar uma sobremesa que vai deixar o seu paladar feliz e satisfeito, sem comprometer a sua saúde.
Até lá, aproveite essa receita de pastel assado light de frango desfiado e experimente outras opções saudáveis para tornar a sua alimentação ainda mais equilibrada e saborosa.
Lembre-se de que pequenas mudanças na sua rotina alimentar podem fazer uma grande diferença na sua saúde e bem-estar a longo prazo.
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