O patê de atum é uma receita prática, deliciosa e versátil, perfeita para servir em lanches rápidos, entradas ou até mesmo como recheio de sanduíches e tortas salgadas. Cremoso e cheio de sabor, ele é uma opção que desperta lembranças de reuniões em família e momentos descontraídos ao redor da mesa.
O patê é uma preparação de origem francesa que significa “massa” ou “pasta”, criada para transformar carnes e peixes em cremes saborosos. Com o tempo, a receita ganhou versões mais leves e práticas, como o patê de atum, que se popularizou em todo o mundo por ser rápido, nutritivo e econômico.
Uma porção de 2 colheres de sopa de patê de atum possui em média 90 a 120 calorias, variando conforme os ingredientes utilizados.
Tipo de receita: acompanhamento/pastaTempo de preparo: 10 minutosTempo de fogo: 0 minutosTempo total: 10 minutosRendimento: 10 porçõesCalorias por porção: 100 kcal
Escorra bem o atum e coloque-o em uma tigela. Desfie com o garfo até ficar soltinho.
Adicione a maionese, o creme de leite, o suco de limão, a mostarda, sal, pimenta e cheiro-verde. Misture bem até obter uma pasta homogênea.
Acerte os temperos, transfira para um pote bonito e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para intensificar o sabor.
O patê de atum combina com torradinhas, bisnaguinhas, pão francês, saladas frescas e até com batata cozida.
Guarde em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Não é recomendado congelar, pois a textura pode mudar.
O patê de atum é rápido, nutritivo e delicioso. Uma receita coringa para lanches, festas e reuniões, que agrada a todos e combina com diferentes acompanhamentos.
Sim, basta cozinhar e desfiar antes de misturar os outros ingredientes.
Sim, pode usar apenas maionese ou iogurte natural.
Sim, é um dos recheios mais populares para sanduíches rápidos.
Sim, para uma textura ainda mais lisa e homogênea.
A versão tradicional dá mais sabor, mas a light deixa a receita mais leve.
Escorra bem o atum e coloque-o em uma tigela. Desfie com o garfo até ficar soltinho.
Adicione a maionese, o creme de leite, o suco de limão, a mostarda, sal, pimenta e cheiro-verde. Misture bem até obter uma pasta homogênea.
Acerte os temperos, transfira para um pote bonito e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir para intensificar o sabor.
O patê de atum combina com torradinhas, bisnaguinhas, pão francês, saladas frescas e até com batata cozida.
Guarde em pote fechado na geladeira por até 3 dias. Não é recomendado congelar, pois a textura pode mudar.
O patê de atum é rápido, nutritivo e delicioso. Uma receita coringa para lanches, festas e reuniões, que agrada a todos e combina com diferentes acompanhamentos.
Sim, basta cozinhar e desfiar antes de misturar os outros ingredientes.
Sim, pode usar apenas maionese ou iogurte natural.
Sim, é um dos recheios mais populares para sanduíches rápidos.
Sim, para uma textura ainda mais lisa e homogênea.
A versão tradicional dá mais sabor, mas a light deixa a receita mais leve.
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