O patê de sardinha é uma daquelas preparações práticas e cheias de sabor que lembram encontros familiares, lanches da tarde e até festinhas em casa. Ele é nutritivo, econômico e versátil, podendo ser servido como recheio de sanduíches, acompanhamento para torradas ou até como entrada em reuniões. A cremosidade combinada ao sabor marcante da sardinha faz desse prato uma opção irresistível e rápida de preparar.
O patê de sardinha ganhou popularidade no Brasil como alternativa prática para substituir frios e queijos em lanches. A sardinha enlatada, além de acessível, é rica em nutrientes e passou a ser aproveitada em receitas rápidas e fáceis. Assim, surgiu o patê de sardinha, que conquistou espaço nas mesas de café da tarde e até em recepções mais descontraídas.
Uma colher de sopa de patê de sardinha possui em média 70 a 90 calorias, dependendo da quantidade de maionese usada no preparo.
Tipo de receita: patê para lanchesTempo de preparo: 10 minutosTempo de fogo: 0 minutosTempo total: 10 minutosRendimento: 10 porçõesCalorias por porção: 80 kcal (colher de sopa)
Amasse bem a sardinha escorrida com um garfo até formar uma pasta.
Adicione a maionese, a cenoura, a cebola, o suco de limão e a salsinha. Misture bem até obter um patê homogêneo.
Acerte o sal e a pimenta a gosto. Leve à geladeira por 20 minutos antes de servir para intensificar o sabor.
Se preferir um patê mais leve, substitua parte da maionese por creme de ricota ou iogurte natural. Para um sabor defumado, adicione uma pitada de páprica.
Sirva o patê de sardinha com pães, torradas, bisnaguinhas, bolachas salgadas ou como recheio de sanduíches naturais.
Guarde em pote bem fechado na geladeira por até 3 dias. Não é indicado congelar, pois a textura e o sabor podem ser alterados.
O patê de sardinha é uma opção prática, saborosa e nutritiva que agrada a todos. Perfeito para lanches rápidos, festas e reuniões, ele mostra que com poucos ingredientes é possível preparar algo cheio de afeto e sabor.
Sim, mas o sabor ficará mais intenso. Ajuste a maionese e o limão para equilibrar.
Sim, substitua por creme de ricota ou iogurte natural.
Sim, mas use o modo pulsar para manter um pouco de textura.
Sim, a sardinha é rica em ômega-3, proteínas e cálcio.
Sim, inclusive fica mais saboroso quando descansa algumas horas na geladeira.
Amasse bem a sardinha escorrida com um garfo até formar uma pasta.
Adicione a maionese, a cenoura, a cebola, o suco de limão e a salsinha. Misture bem até obter um patê homogêneo.
Acerte o sal e a pimenta a gosto. Leve à geladeira por 20 minutos antes de servir para intensificar o sabor.
Se preferir um patê mais leve, substitua parte da maionese por creme de ricota ou iogurte natural. Para um sabor defumado, adicione uma pitada de páprica.
Sirva o patê de sardinha com pães, torradas, bisnaguinhas, bolachas salgadas ou como recheio de sanduíches naturais.
Guarde em pote bem fechado na geladeira por até 3 dias. Não é indicado congelar, pois a textura e o sabor podem ser alterados.
O patê de sardinha é uma opção prática, saborosa e nutritiva que agrada a todos. Perfeito para lanches rápidos, festas e reuniões, ele mostra que com poucos ingredientes é possível preparar algo cheio de afeto e sabor.
Sim, mas o sabor ficará mais intenso. Ajuste a maionese e o limão para equilibrar.
Sim, substitua por creme de ricota ou iogurte natural.
Sim, mas use o modo pulsar para manter um pouco de textura.
Sim, a sardinha é rica em ômega-3, proteínas e cálcio.
Sim, inclusive fica mais saboroso quando descansa algumas horas na geladeira.
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