Pavê de Chocolate com Bolacha Champagne

O Pavê de Chocolate com Bolacha Champagne é uma sobremesa clássica e muito apreciada por muitas pessoas.

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É uma ótima opção para ser servida em festas de aniversário, jantares especiais ou até mesmo para ser degustada em um momento de relaxamento.

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Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e fácil de fazer para você se deliciar com essa sobremesa incrível.

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Ingredientes para Pavê de Chocolate com Bolacha Champagne

1 pacote de bolacha champagne

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1 lata de leite condensado

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2 colheres de sopa de manteiga sem sal

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1 colher de sopa de amido de milho

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1 e 1/2 xícara de leite

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1/2 xícara de cacau em pó

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1 caixa de creme de leite

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Modo de Preparo para Pavê de Chocolate com Bolacha Champagne

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o amido de milho.

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Adicione o leite e o cacau em pó e misture até que fique homogêneo.

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Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até que o creme comece a engrossar.

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Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexendo bem até que fique bem incorporado ao creme.

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Em uma travessa, faça uma camada com as bolachas champagne e cubra com uma camada de creme de chocolate.

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Repita esse processo até que a última camada seja de creme de chocolate. Leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir.

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Escolhendo os ingredientes

Para fazer um pavê de chocolate com bolacha champagne deliciosa, é importante escolher os ingredientes de qualidade.

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Certifique-se de comprar uma bolacha champagne fresca e crocante, leite condensado de uma marca confiável, cacau em pó de boa qualidade e creme de leite fresco.

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Ao escolher os ingredientes corretos, você garante que o seu pavê ficará com um sabor incrível e uma textura agradável.

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Preparando o creme de chocolate

O creme de chocolate é a estrela do pavê de chocolate com bolacha champagne.

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Para prepará-lo, é importante seguir o passo a passo da receita com atenção.

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Misture bem os ingredientes antes de levar ao fogo e mexa sem parar para evitar que o creme empelotar.

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Adicione o creme de leite apenas após desligar o fogo para que ele não talhe.

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O resultado final deve ser um creme liso, com uma cor e textura agradáveis.

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Montando o pavê

A montagem do pavê de chocolate com bolacha champagne é muito simples.

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Basta intercalar camadas de bolacha champagne e creme de chocolate em uma travessa.

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Para que o pavê fique com uma apresentação bonita, é importante que as camadas sejam bem distribuídas e que a última camada seja de creme de chocolate.

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Leve o pavê à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir para que ele fique bem firme

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Dicas de decoração

Para deixar o pavê de chocolate com bolacha champagne ainda mais atraente, você pode caprichar na decoração.

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Uma sugestão é decorar com raspas de chocolate ou com algumas bolachas champagne por cima do creme.

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Você também pode utilizar chantilly para decorar ou até mesmo frutas vermelhas para dar um toque de cor e sabor.

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Variações da receita

O pavê de chocolate com bolacha champagne é uma sobremesa versátil que permite diversas variações na receita.

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Você pode acrescentar nozes picadas, castanhas ou até mesmo uma camada de morangos para deixar o pavê ainda mais gostoso.

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Outra opção é substituir o creme de chocolate por um creme de limão ou maracujá para quem prefere um sabor mais cítrico.

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Dicas para servir

Para servir o pavê de chocolate com bolacha champagne, você pode optar por porções individuais em taças ou em uma travessa grande para dividir com os amigos e familiares.

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Lembre-se de retirar o pavê da geladeira cerca de 10 a 15 minutos antes de servir para que ele fique mais macio e fácil de cortar.

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Conclusão:

O pavê de chocolate com bolacha champagne é uma sobremesa clássica e muito gostosa que agrada a todos.

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Com a receita que compartilhamos e as dicas apresentadas, você pode preparar um pavê delicioso e com uma apresentação bonita.

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Aproveite para variar os ingredientes e criar novas combinações de sabores.

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No próximo artigo, vamos ensinar a preparar uma sobremesa de frutas vermelhas com chantilly. Não perca!

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